Chef de Partie — CDI 39h, Weekends + Hébergement

COMMUNE DE LAISSAC-SEVERAC L'EGLISE; Montrozier; Sur place; EUR 24 000 - 29 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Hébergement temporaire

Résumé du poste

COMMUNE DE LAISSAC-SEVERAC L'EGLISE recherche un CHEF(FE) DE PARTIE confirmé pour rejoindre notre restaurant sur Montrozier. Le poste est un CDI à temps plein (39h/semaine) avec travail les week-ends et jours fériés.

Vous serez chargé d'assister le chef et le Second de cuisine, réaliser les plats, participer à l'élaboration de notre carte et veiller à l'hygiène et à la gestion des stocks. Une expérience d'au moins 1 an est requise et une autonomie est attendue.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an sur poste similaire.
• Autonomie et sens des responsabilités.
• Rigueur et organisation, sens du détail.

Responsabilités

• Réalisation des plats.
• Participation à l'élaboration de la carte.
• Contrôle de l'hygiène.
• Gestion des stocks.

Formation

BEP / CAP

Description du poste

COMMUNE DE LAISSAC-SEVERAC L'EGLISE recherche un CHEF(FE) DE PARTIE confirmé pour rejoindre notre restaurant sur Montrozier. Le poste est un CDI à temps plein (39h/semaine) avec travail les week-ends et jours fériés.

Vous serez chargé d'assister le chef et le Second de cuisine, réaliser les plats, participer à l'élaboration de notre carte et veiller à l'hygiène et à la gestion des stocks. Une expérience d'au moins 1 an est requise et une autonomie est attendue.