Chef de Partie Bilingue Anglais – Cuisine Créative

Elior; Levallois-Perret; Hybrid; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Convention collective de la Restaud. c

13ème mois

Repas en nature ou ticket restaurant

6 jours de RTT

2 jours de prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Prestations comité d'entreprise

Job summary

Le poste de Chef de Partie Self LOF bilingue anglais (H/F) est proposé par Elior Group sur le site L’Oréal LOF à Levallois-Perret (92). Vous travaillez sous la supervision du chef de cuisine et encadrez éventuellement les commis et cuisiniers afin de garantir une qualité constante des plats.

Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et en gérant les stocks.

Qualifications

• Diriger une équipe de commis et cuisiniers selon les besoins du service.
• Respect des techniques culinaires et des règles d’hygiène et sécurité.
• Gestion du stock et mise en place du service.

Responsibilities

• Préparer et cuisiner les produits sous votre responsabilité.
• Veiller au stock de matières premières et à l’approvisionnement.
• Encadrer éventuellement les commis et cuisiniers et former si nécessaire.

Skills

Gestion d'équipe

Organisation

Réactivité

Esprit d'initiative

Job description

Le poste de Chef de Partie Self LOF bilingue anglais (H/F) est proposé par Elior Group sur le site L’Oréal LOF à Levallois-Perret (92). Vous travaillez sous la supervision du chef de cuisine et encadrez éventuellement les commis et cuisiniers afin de garantir une qualité constante des plats.

Vous préparez et cuisinez les produits dont vous êtes responsable, tout en respectant les règles d’hygiène et de sécurité et en gérant les stocks.