Chef de Partie — Ambition et Évolution en Brigade

Beaumarly; Paris; On-site; EUR 27,000 - 40,000; Full time

Job summary

Beaumarly à Paris recrute un chef de partie confirmé. Vous intégrez une brigade d'au moins 10 personnes et prenez en charge votre partie en assurant l'approvisionnement, la transformation et l'envoi des plats.

Titulaire d'un diplôme en cuisine, vous avez au moins 2 ans d'expérience dans de grands établissements. Vous cherchez la stabilité et l'opportunité de grandir au sein d'une entreprise reconnue, dynamique et engagée.

Qualifications

• Diplôme en cuisine exigé.
• Expérience d’au moins 2 ans au poste dans de grands établissements.
• Envie de stabilité et de progression dans l’entreprise.
• Dynamisme et motivation indispensables.

Responsibilities

• Assurer l'approvisionnement de votre partie.
• Réaliser la transformation des produits et l’envoi des plats.
• Veiller au bon conditionnement et au rangement des produits.
• Respecter les fiches techniques et les règles d'hygiène.
• Accompagner les équipes et maintenir votre poste de travail.
• Entretenir votre poste et le matériel mis à disposition.

Skills

Esprit d'équipe

Dynamique

Motivé

Education

Diplôme en cuisine

Job description

Beaumarly à Paris recrute un chef de partie confirmé. Vous intégrez une brigade d'au moins 10 personnes et prenez en charge votre partie en assurant l'approvisionnement, la transformation et l'envoi des plats.

Titulaire d'un diplôme en cuisine, vous avez au moins 2 ans d'expérience dans de grands établissements. Vous cherchez la stabilité et l'opportunité de grandir au sein d'une entreprise reconnue, dynamique et engagée.