Chef de partie 39H H/F

La Côte & L'Arête; Roanne; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte cadeaux

Environnement de travail moderne et év

Équipe engagée et passionnée

Job summary

La Côte & l'Arête, fédération d’artisans restaurateurs, ouvre un restaurant à Riorges et recherche un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes. Vous participerez activement au bon fonctionnement de votre brigade et à la qualité de l’expérience client.

Vous assurerez la mise en place, la préparation et l’envoi des plats, garantissant qualité et régularité, tout en respectant les normes d’hygiène et le service. Poste en CDI, 39h/semaine, avec 2,5 jours de repos.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire.
• Organisation et rigueur.
• Esprit d’équipe et sens du détail.
• Motivation et dynamisme.

Responsibilities

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste.
• Garantir la qualité et la régularité des préparations.
• Participer à la mise en place.
• Veiller au respect des normes d’hygiène.
• Contribuer au bon déroulement du service.

Skills

Esprit d’équipe

Organisation

Rigueur

Sens du détail

Motivation et dynamisme

Job description

Bienvenue chez La Côte & l'Arête

La Côte & l'Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.

Notre ambition :

défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant à Riorges (42) dont l'ouverture est prévue début décembre 2026, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions :

Vous contribuez directement au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste


• Garantir la qualité et la régularité des préparations


• Participer à la mise en place


• Veiller au respect des normes d’hygiène


• Contribuer au bon déroulement du service

Votre profil

Nous recherchons un cuisinier rigoureux et impliqué, capable de gérer son poste et de garantir la qualité des préparations :

• Expérience sur un poste similaire


• Organisation et rigueur


• Esprit d’équipe


• Sens du détail et du produit


• Motivation et dynamisme

Pourquoi rejoindre La Côte & l'Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale


• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations dès votre prise de poste


• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, travail au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail :

CDI, 39h par semaine, horaires en coupure, 2,5 jours de repos hebdomadaires.

Processus de recrutement

• 1- Envoi de votre CV


• 2- Échange avec notre équipe recrutement


• 3- Rencontre avec votre futur manager


• Si le courant passe, l’aventure commence

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.