Chef de partie 39H

La Côte & L'Arête; Roanne; On-site; EUR 26,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Carte cadeaux

Environnement de travail moderne etCon

Équipe engagée et soudée

Job summary

La Côte & l'Arête ouvre un nouveau restaurant à Roanne (42) et recherche un(e) Chef de Partie H/F en CDI pour rejoindre nos équipes. Poste en 39h par semaine, horaires en coupure et 2,5 jours de repos.

Vous contribuerez au bon fonctionnement de votre poste, assurerez la préparation et l’envoi des plats, veillerez à la qualité, participerez à la mise en place et respecterez les normes d’hygiène pour garantir une expérience clients sincère et accessible.

Qualifications

• Expérience sur un poste similaire
• Organisation et rigueur
• Esprit d’équipe
• Sens du détail et du produit
• Motivation et dynamisme

Responsibilities

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste
• Garantir la qualité et la régularité des préparations
• Participer à la mise en place
• Veiller au respect des normes d’hygiène
• Contribuer au bon déroulement du service

Skills

Expérience sur un poste similaire

Organisation et rigueur

Esprit d’équipe

Sens du détail et du produit

Motivation et dynamisme

Job description

Bienvenue chez La Côte & l'Arête

La Côte & l'Arête est une fédération d’artisans restaurateurs.

Notre ambition :

défendre une restauration sincère où le produit, le savoir-faire et le sens du commerce restent au cœur de l’expérience.

Dans nos restaurants comme au siège, nous partageons la même conviction : bien travailler, en équipe, pour offrir aux clients une table française contemporaine, conviviale et accessible.

Dans le cadre de l'ouverture de notre restaurant à Riorges (42) dont l'ouverture est prévue début décembre 2026, nous recherchons un(e) CHEF(FE) DE PARTIE H/F pour rejoindre nos équipes.

Vos missions :

Vous contribuez directement au bon fonctionnement de votre équipe et à la qualité de l’expérience proposée à nos clients.

Dans ce cadre, vous serez amené(e) à :

• Assurer la préparation et l’envoi des plats de votre poste


• Garantir la qualité et la régularité des préparations


• Participer à la mise en place


• Veiller au respect des normes d’hygiène


• Contribuer au bon déroulement du service

Votre profil

Nous recherchons un cuisinier rigoureux et impliqué, capable de gérer son poste et de garantir la qualité des préparations :

• Expérience sur un poste similaire


• Organisation et rigueur


• Esprit d’équipe


• Sens du détail et du produit


• Motivation et dynamisme

Pourquoi rejoindre La Côte & l'Arête ?

Chez nous :

• Vous rejoignez une équipe engagée et conviviale


• Vous bénéficiez d’un accompagnement et de formations dès votre prise de poste


• Nous veillons à maintenir un équilibre entre vie professionnelle et personnelle

Et surtout, vous participez à une aventure qui défend une restauration authentique et accessible à tous.

Ce que nous proposons :

Carte cadeaux, environnement de travail moderne et convivial, travail au sein d’une équipe engagée, soudée et passionnée.

Côté conditions de travail :

CDI, 39h par semaine, horaires en coupure, 2,5 jours de repos hebdomadaires.

Processus de recrutement

• 1- Envoi de votre CV


• 2- Échange avec notre équipe recrutement


• 3- Rencontre avec votre futur manager


• Si le courant passe, l’aventure commence

Nous favorisons l’embauche des personnes en situation de handicap disposant d’une RQTH.