Chef de Partie

Groupe BK; Ostwald; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

2 jours de repos consécutifs

Centre de formations interne

Ambiance familiale et chaleureuse

Résumé du poste

Le restaurant Hippopotamus Strasbourg recrute un Chef de Partie en CDI, à temps plein (35h/semaine), situé à Ostwald. Rémunération brute mensuelle entre 1997,49 € et 2068,01 € et cadre de travail convivial au sein d'une équipe motivée.

Vous devez apporter une première expérience en poste similaire, capable de travailler en équipe et de gérer les approvisionnements, tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité en cuisine.

Qualifications

• Première expérience réussie à un poste similaire.
• Capacité à travailler en équipe et sous pression.
• Rigueur et organisation en cuisine.
• Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité.

Responsabilités

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques.
• Participer au service et veiller à la qualité des plats.
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe.
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques.
• Gérer les approvisionnements.
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie.

Description du poste

• Etablissement : Hippopotamus STRASBOURG
• Type de contrat : CDI
• Temps de travail : Temps plein
• Lieu: Ostwald
• Salaire: 1997,49 EUR (€) - 2068,01 EUR (€) / mois

GROUPE BK

Acteur incontournable depuis plus de 30 ans dans la restauration, voici la recette du Groupe BK :

• Une entreprise en pleine expansion, toujours en quête d’innovation pour proposer de nouveaux concepts et s’adapter aux dernières tendances de la restauration
• Un mix de marques nationales et internationales offrant des possibilités de carrières à souhait
• Des collaborateurs impliqués au quotidien au sein d’une ambiance familiale et chaleureuse
• Un mélange de bienveillance, de persévérance et de respect
• Notre propre centre de formations qui pimentera votre carrière professionnelle
• La cerise sur le gâteau : un programme de fidélité qui vous mettra l'eau à la bouche !

Alors prêt(e) à mettre la main à la pâte ?
Pour en savoir plus sur nous : https://groupebk.com

Viens faire crépiter le grill chez Hippopotamus !

En quête de saveurs authentiques et de bonne humeur au quotidien ? Rejoins l’aventure Hippopotamus, le steakhouse à la française où l’énergie, la convivialité et le plaisir du travail bien fait sont au cœur de chaque service !

Notre restaurant Hippopotamus à Strasbourg recrute un Chef de Partie (H/F) à temps plein (35h/semaine).

Tes missions :

• Réaliser la mise en place conformément aux fiches techniques
• Participer au service et veiller à la qualité des plats
• Assurer la formation et la transmission des savoir-faire à son équipe
• Participer à l’élaboration du menu du jour chaque semaine avec ses supérieurs hiérarchiques
• Gérer les approvisionnements
• Garantir les normes d'hygiène et de sécurité de sa partie

Pourquoi venir chez nous ?

• Un cadre de travail agréable, où chaque membre de l’équipe est valorisé !
• 2 jours de repos consécutifs
• Un esprit d’équipe où on s’entraide pour offrir le meilleur, avec le sourire !
• Des opportunités d’évolution pour prendre des responsabilités et grandir !

Prêt(e) à respecter les recettes, et assurez sans défaite ?

Tu espassionné(e) de cuisine avec une première expérience réussie à un poste similaire ?

Un(e) joueur(se) d’équipe engagé(e) pour quela brigade avance toujours soudée ?

Organisé(e) et efficace : tu sais garder la tête froide même quand ça chauffe en surface ?

Alors viens partager notre vision pour que ton talent trouve sa vraie dimension !

Rémunération : 1997.49€ - 2068.01€ BRUT / mois

Prêt(e) à monter en puissance ? Chez nous, ton ambition rime avec évolution !