Chef de ligne boulangerie F/H

Daunat SA; Saint-Agathon; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaire évolutif

13ème mois (selon ancienneté)

Prime d’ancienneté : 2% au bout de 2 y

Prime paniers : 5€/jour travaillé

Prime d’habillage : mini 1,99€/jour tr

Intéressement

Assurance Frais de santé et prévoyance

Mutuelle à partir de 1€

Avantages CSE (chèques vacances/saison

Job summary

Daunat Bretagne recrute un Chef de ligne boulangerie sur le site de Guingamp (22) pour ses ateliers pains viennois et galettes. Vous serez le relais opérationnel de l'équipe et assurerez l'animation et le suivi de la production.

Horaires variables jour/nuit et parcours de formation interne; rémunération attractive avec primes et avantages sociaux. Vous garantirez les règles d'hygiène et de sécurité et accueillerez les nouvelles recrues.

Qualifications

• Être responsable de l'animation fonctionnelle du personnel de la ligne (accueil et placement du personnel sur ligne, organisation des rotations de postes, des temps de pause et de la formation)
• Suivre le programme de fabrication de votre ligne (quantités, délai, qualité)
• Garantir le suivi des règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement
• Accueillir et accompagner les nouveaux embauchés

Responsibilities

• Animation et supervision de l'équipe sur la ligne boulangerie
• Suivi de la production et respect du planning et des objectifs
• Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité
• Intégrer et former les nouveaux embauchés

Job description

Pour accompagner sa croissance, Daunat Bretagne recrute sur son site situé à Guingamp (22) et pour ses lignes de production de pains viennois et de galettes un :

CHEF DE LIGNE BOULANGERIE (H/F) EN CDI :

Véritable relais de Maxence (Chef d'équipe Boulangerie) et en coopération avec Pascal, Natacha et les autres membres de l'équipe, vos missions seront notamment les suivantes :

• Être responsable de l'animation fonctionnelle du personnel de la ligne (accueil et placement du personnel sur ligne, organisation des rotations de postes, des temps de pause et de la formation)
• Vous assurez le suivi de la réalisation du programme de fabrication de votre ligne (quantités, délai, qualité)
• Vous êtes garant du suivi des règles d'hygiène, de sécurité, d'environnement
• Vous serez amené à accueillir et accompagner les nouveaux embauchés

Quelles sont les modalités du poste :

• Horaires variables (jour/nuit)
• Vous bénéficierez d'un parcours de formation individualisé en interne au sein de l'atelier Boulangerie

Ce que nous proposons :

Rémunération et avantages sociaux :

• Salaire de base évolutif avec la montée et compétences et la prise de responsabilité : SMIC +5% à 20%
• 13ème mois (selon ancienneté)
• Prime d’ancienneté : 2% au bout de 2 ans.
• Prime paniers : 5€/jour travaillé
• Prime d’habillage : mini 1,99€/jour travaillé
• Intéressement
• Assurance Frais de santé et prévoyance avec prise en charge partielle par l’entreprise
• Mutuelle à partir de 1€
• Avantages CSE (chèques vacances/saison/Noël…)