Chef de culture / Responsable d'exploitation viticole expérimenté (H/F)

Vitijob; Occitanie; Sur place; EUR 42 000 - 62 000; Plein temps

Résumé du poste

GADEA, structure viticole familiale exploitant 120 hectares de vignes répartis sur deux exploitations, recherche un(e) Chef(fe) de Culture / Responsable d’Exploitation Viticole expérimenté(e). Véritable responsable de terrain, vous pilotez l’ensemble de l’activité viticole, de la vigne jusqu’aux vinifications, avec une forte autonomie.

Vous organiserez et superviserez les travaux viticoles, gérerez les équipes, conduirez les engins, suivrez les vinifications, assurerez traçabilité et reporting,

Qualifications

• Formation viticulture-œnologie et solide expérience terrain.
• Expérience significative dans la gestion d’un vignoble et le management d’équipes.
• Maîtrise conduite des engins viticoles et connaissance vinification.
• Permis B obligatoire; Certiphyto à jour.
• Capacité à piloter calendriers et reporting.

Responsabilités

• Piloter l’ensemble de l’activité viticole, de la vigne jusqu’aux vinifications.
• Manager les équipes permanentes et saisonnières.
• Conduire et régler les tracteurs et engins viticoles.
• Superviser l’entretien et l’utilisation du matériel.
• Réaliser le reporting informatique régulier auprès de la Direction.

Connaissances

Leadership

Gestion d’équipe

Conduite d’engins viticoles

Connaissances en vinification

Planification agricole

Formation

Formation viticulture-œnologie

Description du poste

GADEA, structure viticole familiale exploitant 120 hectares de vignes répartis sur deux exploitations, recherche un(e) Chef(fe) de Culture / Responsable d’Exploitation Viticole expérimenté(e).

Véritable responsable de terrain, vous pilotez l’ensemble de l’activité viticole, de la vigne jusqu’aux vinifications, avec une forte autonomie.

Piloter l’ensemble du calendrier cultural et assurer le suivi technique des 120 ha.

Organiser et superviser les travaux viticoles : taille, travaux en vert, sols, traitements, plantations, vendanges…

Manager les équipes permanentes et saisonnières : organisation, planning, répartition du travail et suivi des chantiers.

Conduire et régler les tracteurs et engins viticoles et participer aux travaux lorsque nécessaire.

Superviser l’entretien et la bonne utilisation du parc matériel.

Organiser les vendanges et assurer le suivi des vinifications, en collaboration avec les œnologues accompagnant les exploitations.

Garantir la traçabilité, le respect des obligations réglementaires et la sécurité.

Assurer un reporting informatique régulier auprès de la Direction : travaux réalisés, suivi du vignoble, rendements, stocks, matériel et besoins à anticiper.

Profil recherché

Niveau d'études souhaité

Expérience professionnelle

De 5 à 10 ans d'exp

Formation viticulture-œnologie et solide expérience terrain, avec une expérience significative dans la gestion d’un vignoble et le management d’équipes.

Vous maîtrisez la conduite des engins viticoles, la conduite technique de la vigne et disposez de bonnes connaissances en vinification.

Permis B obligatoire. Certiphyto à jour. Maîtrise indispensable de la conduite et du réglage des tracteurs et engins viticoles.

Au-delà des compétences techniques, nous recherchons un véritable leader de terrain : organisé, autonome et capable de prendre des décisions, mais également humble, accessible et attentif aux équipes.

Dans ces exploitations familiales, dont une partie des terres est en fermage, la qualité des relations humaines est primordiale. Vous savez être exigeant, faire respecter un cadre et fédérer les équipes tout en maintenant un dialogue constructif.

CDI - Temps plein
Rémunération : selon profil et expérience
Localisation : Gers
Prise de poste : Octobre