Chef de culture - H/F - CDI

Talent Sourcing; Givry; On-site; EUR 60,000 - 80,000; Full time

Benefits offered by this job

Véhicule de service

Job summary

Talent Sourcing recherche un Chef(fe) de Culture - H/F pour un CDI en Bourgogne. Vous piloterez le fonctionnement global du domaine viticole, avec un pilotage technique, humain et organisationnel, en collaboration avec l'équipe permanente et saisonnière.

Maîtrise du vignoble, conduite d'engins agricoles et sens de l'innovation, pour assurer une viticulture durable et qualitative, tout en gérant la planification et les aspects RH et finances à l'échelle du domaine.

Qualifications

• BTS vit/oeno ou agri/agro requis.
• Expérience d'au moins 10 ans sur un poste similaire.
• Conduite d'engins agricoles et connaissances mécaniques.
• Aptitude au leadership et à la gestion d'équipe.
• Engagement pour une viticulture durable et qualité.

Responsibilities

• Piloter le vignoble et la stratégie culturale en lien avec les objectifs du domaine.
• Planifier et réaliser les travaux mécaniques et manuels (sol, traitements, taille, vendanges).
• Encadrer les équipes permanentes et saisonnières, participer au recrutement et développement des compétences.
• Organiser le programme de récolte et coordonner les équipes jusqu au chai.
• Assurer traçabilité et reporting des travaux et achats liés à l'exploitation.
• Proposer des évolutions techniques et formation de l'équipe.

Skills

Leadership

Management d'équipe

Planification

Conduite d'engins agricoles

Connaissances mécaniques

Autonomie

Esprit d'équipe

Education

BTS vit/oeno ou agri/agro

Job description

Notre client, beau domaine de 14 hectares, situé en Bourgogne, sur les appellations Givry, Mercurey, Rully, Bourgogne Côte Chalonnaise et Bourgogne Aligoté, situé en Bourgogne, recherche un(e)

Chef(fe) de Culture - H/F - CDI

POSTE / MISSIONS

En lien direct avec la Direction Technique à laquelle vous rendrez compte, vous assurerez le fonctionnement global du domaine sur la partie viticole, avec un pilotage technique, humain et organisationnel.

Le domaine bénéficiera des fonctions supports "siège" en RH, comptabilité, finances, vinifications, élevage, conditionnement, marketing et commercialisation qui ne sont donc pas dans le périmètre du poste.

Votre mission sera, au quotidien, en travaillant avec l'équipe de permanents et saisonniers de piloter l'ensemble des travaux viticoles en lien avec les objectifs qualitatifs du domaine et notre engagement en faveur d'une viticulture durable et exigeante.

Vos Missions Principales

• Stratégie et conduite du vignoble : Elaborer et piloter une stratégie culturale cohérente avec les enjeux environnementaux, climatiques et économiques, la restructuration de parcelles et les attentes qualitatives de la production.
• Organisation et planification des travaux : Planifier et réaliser les interventions mécaniques et manuelles (travail du sol, traitements phytosanitaires, taille, relevage, vendanges…), avec réactivité et autonomie.
• Management d'équipe : Encadrer et motiver les équipes permanentes et saisonnières. Participer aux recrutements et au développement des compétences.
• Gestion des vendanges : Organiser le programme de récolte, coordonner les équipes et assurer la qualité du raisin jusqu' au chai.
• Suivi et traçabilité : Assurer le suivi rigoureux des opérations viticoles (cahier de culture, traçabilité, reporting des travaux) et superviser les achats liés à l'exploitation
• Amélioration continue : Être force de proposition sur les techniques culturales, le matériel, la formation de l'équipe et l'évolution des pratiques.

PROFIL RECHERCHÉ

De formation supérieure type BTS vit/oeno ou agri/agro, vous possédez une expérience d'au moins 10 ans sur un poste similaire.

Ambiteux(se), autonome et passionné(e), Vous maitrisez ainsi l'ensemble des travaux de la vigne, la conduite d'engins agricoles et possédez des connaissances mécaniques. Doté un fort leadership et un bon esprit d'équipe, vous avez un gout pour l'innovation et la qualité.

Animé(e) par la pratique d'une viticulture durable, vous souhaitez vous investir sur le long terme au sein d'un beau Domaine de Bourgogne.

Poste Cadre au Forfait - CDI

Rémunération selon profil - Véhicule de service