Chef de Cuisine – Jours, 35h/semaine, Weekends Libres

Aveyron Ingenierie; Le Petit Languedoc; Remote; EUR 17,000 - 22,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle d’entreprise

Repas sur place

Job summary

Aveyron Ingenierie propose un poste intérimaire au sein de l’équipe de restauration. Vous assurez la production culinaire: préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les fiches techniques et le plan alimentaire, en veillant à l’hygiène et à la sécurité HACCP et à la traçabilité des produits.

Horaires: du lundi au vendredi, 6h30–14h30 (30 minutes de pause). Repos: tous les week-ends libres (pas de travail le samedi ou le dimanche). Avantages: mutuelle d’entreprise et repas sur place.

Qualifications

Responsibilities

• Production culinaire : préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les fiches techniques et le plan alimentaire.
• Hygiène & Sécurité : appliquer HACCP, assurer traçabilité des produits et le nettoyage du matériel.
• Service & Finition : participer au service du midi en veillant à la qualité, présentation et température des mets.
• Gestion & Réception : contrôler la réception des marchandises, respecter la chaîne du froid et le rangement des stocks.

Job description

Aveyron Ingenierie propose un poste intérimaire au sein de l’équipe de restauration. Vous assurez la production culinaire: préparer et cuisiner les plats chauds et froids selon les fiches techniques et le plan alimentaire, en veillant à l’hygiène et à la sécurité HACCP et à la traçabilité des produits.

Horaires: du lundi au vendredi, 6h30–14h30 (30 minutes de pause). Repos: tous les week-ends libres (pas de travail le samedi ou le dimanche). Avantages: mutuelle d’entreprise et repas sur place.