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THEDRALYON recherche un profil expérimenté pour diriger une équipe en cuisine et assurer l'organisation des services. Vous piloterez les prestations culinaires et veillerez au bon déroulement des services.
Maîtrise des techniques culinaires et des règles d'hygiène exigée; une expérience en milieu hospitalier ou collectif serait un plus, avec possibilités de formation et avantages attractifs.
Vous avez une expérience en gestion d'équipe et en organisation de service en cuisine. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes d'hygiène en vigueur. Une expérience en milieu hospitalier ou collectif serait un plus.