Chef de cuisine F/H

Vtf Vacances; Paris; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Nourri/logé

Job summary

VTF Vacances, acteur du tourisme durable, recherche un Chef de Cuisine F/H pour ses villages en France. Temps plein 35h, CDD ou CDI possible, rémunération 2070 € brut mensuel selon profil, nourri et logé.

Vous élaborez les recettes du buffet, passez les commandes, organisez et participez à la production, et encadrez l’équipe tout en maîtrisant le budget et les stocks pour assurer la qualité du service.

Qualifications

• Poste en CDD ou CDI possible.
• Temps plein 35h par semaine.
• Rémunération de 2070 € brut mensuel selon profil.

Responsibilities

• Élaborez les recettes du buffet.
• Passez les commandes.
• Organisez et participez à la production.
• Encadrez votre équipe et gérez le temps de travail.
• Veillez à la qualité du service de restauration.
• De la préparation des plats à la maîtrise du budget et des stocks, vous êtes en responsabilité sur l’ensemble du processus.

Job description

Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.

Pour en savoir plus : vtf-vacances.com

Chef de Cuisine F/H

• Situé à en France
• CDD à pourvoir dès que possible ou CDI possible également
• Temps plein, 35h
• 2070.00€ brut mensuel selon profil
• Nourri/logé

Concrètement, vous :

• Elaborez les recettes du buffet
• Passez les commandes
• Organisez et participez à la production
• Encadrez votre équipe et gérez le temps de travail
• Veillez à la qualité du service de restauration
• De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l’ensemble du processus de restauration.

Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux !