Cuisinier F/H

VTF Vacances; Montricher-Albanne; Sur place; EUR 13 000 - 18 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Nourri/logé

Résumé du poste

VTF Vacances recrute un(e) aide cuisinier(ère) saisonnier(ère) pour les Karellis, Montricher Albanne (73). Vous assisterez le chef de cuisine, préparerez des plats chauds et froids et participerez à la gestion des stocks avec l’équipe.

Formation en restauration et connaissance de HACCP obligatoires; une première expérience et une sensibilité éco-responsable sont appréciées. Nourri/logé selon les modalités du poste, ambiance conviviale assurée.

Qualifications

• Formation en restauration exigée et connaissance de la méthode HACCP.
• Première expérience souhaitée sur poste similaire.
• Connaissance de la région et des spécialités culinaires appréciée.
• Familiarité avec les villages de vacances ou la restauration traditionnelle.
• Sensibilité aux démarches éco-responsables et expérience Mon restau responsable souhaitée.

Responsabilités

• Assiste le chef de cuisine dans l’élaboration des repas.
• Prépare des repas chauds et froids avec l’équipe.
• Participe à la gestion des stocks et vérifie les commandes.
• Contribue à une cuisine axée sur les vacances et le service client.

Connaissances

Cuisine professionnelle

HACCP

Gestion des stocks

Service en restauration

Esprit d'équipe

Formation

Formation en restauration

Description du poste

Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations.

Envie de construire une cuisine qui a le goût des vacances?

• Situé aux Karellis à Montricher Albanne (73)
• CDD saisonnier du 10/12/2026 au 15/04/2027
• Nourri/logé
• Assistez le ou la chef de cuisine dans l’élaboration des repas
• Préparez des repas chauds & froids avec l’équipe de cuisine
• Participez à la gestion des stocks et vérification des commandes

Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux!

Vos savoir-faire

Bien évidemment, vous disposez d’une formation en restauration et maîtrisez la méthode HACCP sur le bout des doigts.

Nous apprécierons tout particulièrement:

• Une première expérience sur un poste similaire
• Une connaissance de la région et de ses spécialités culinaires
• Une familiarité avec les villages de vacances ou la restauration traditionnelle
• La pratique du label «Mon restau responsable» et une sensibilité aux démarches éco-responsables

Votre savoir-être

L’esprit vacances VTF, c’est avant tout une ambiance familiale et bienveillante.

Vous devez être à l’aise avec tous types de profils, vous savez vous remettre en question pour progresser sans cesse et vous gardez toujours le sourire avec les vacanciers.

Côté cuisine, on attendra de vous rigueur, esprit d'équipe et sens du service.

Et si vous partagez les valeurs de VTF, c’est parfait !

On ne vous a pas perdu?

Alors candidatez pour rejoindre la grande famille VTF!