Chef de cuisine F/H

VTF Vacances; Montricher-Albanne; On-site; EUR 21,000 - 25,000; Full time

Benefits offered by this job

Nourri/logé

Vacances

Prévoyance

13e mois

Prime d’ancienneté

Job summary

VTF Vacances recherche un Chef de Cuisine F/H pour son village Les Balcons de Maurienne, poste en CDI/CDD à temps plein sur Montricher Albanne (73).

Vous élaborez les recettes du buffet, organisez la production et encadrez l'équipe, tout en veillant à la qualité du service et au respect du budget et des stocks.

Rémunération: 2070€ brut mensuel sur 35h, nourri/logé, 13e mois, prévoyance et prime d’ancienneté.

Qualifications

• Elaboration des recettes du buffet
• Organisation et participation à la production
• Encadrement de l'équipe
• Veille à la qualité du service de restauration
• Gestion du budget et des stocks

Responsibilities

• Élaborez les recettes du buffet
• Organisez et participez à la production
• Encadrez votre équipe
• Veillez à la qualité du service de restauration
• De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l’ensemble du processus de restauration.

Job description

Avec plus de 30 villages de vacances en France, VTF construit un tourisme durable et accessible ! Grâce à nos établissements à taille humaine, nous proposons des séjours familiaux ancrés dans leur territoire, de la cuisine aux animations. Pour en savoir plus: vtf-vacances.com

Envie de superviser une cuisine qui a le goût des vacances? Devenez Chef de Cuisine F/H sur notre village VTF Les Balcons de Maurienne !

• Situé à Montricher Albanne 73
• CDI/CDD à pourvoir du 10/12/2026 au 15/04/2027, possibilité de reconduction sur l'été 2027
• Temps plein, 35h
• 2070€ brut mensuel
• Nourri/logé
• Avantages: Vacances, prévoyance, 13e mois, prime d’ancienneté…

Concrètement, vous :

• Elaborez les recettes du buffet
• Organisez et participez à la production
• Encadrez votre équipe
• Veillez à la qualité du service de restauration
• De la préparation des plats à la maîtrise de votre budget et de vos stocks, vous êtes en responsabilité sur l’ensemble du processus de restauration.

Un vacancier qui mange bien est un vacancier heureux