Chef de Cuisine - Cuisine hospitalière en clinique

Clinique Le Mont Veyrier; Argonay; On-site; EUR 38,000 - 58,000; Full time

Benefits offered by this job

Horaires stables

Formations

Mobilités

Avantages sociaux

Job summary

Inicea recherche un responsable de restauration sur site à la clinique Le Mont Veyrier, pour proposer une cuisine traditionnelle et familiale avec des produits frais et de saison. Vous dirigerez une équipe de 5 personnes et veillerez à la satisfaction des patients et du personnel en respectant les régimes et l’équilibre alimentaire, tout en gérant l’approvisionnement et le contrôle des marchandises.

Le poste offre des horaires stables et des possibilités de mobilité, avec des formations au sein

Responsibilities

• Garantir la satisfaction des clients en produisant des menus conformes à l’équilibre alimentaire et aux régimes particuliers.
• Assurer l’approvisionnement des marchandises et leur contrôle selon nos procédures.
• Accompagner votre équipe (management 5 personnes) : recruter, former et fidéliser les talents.

Job description

Inicea recherche un responsable de restauration sur site à la clinique Le Mont Veyrier, pour proposer une cuisine traditionnelle et familiale avec des produits frais et de saison. Vous dirigerez une équipe de 5 personnes et veillerez à la satisfaction des patients et du personnel en respectant les régimes et l’équilibre alimentaire, tout en gérant l’approvisionnement et le contrôle des marchandises.

Le poste offre des horaires stables et des possibilités de mobilité, avec des formations au sein