Chef de Cuisine — Cuisine d’Exception et Leadership

l3ggroupe; France; Sur place; EUR 27 000 - 36 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Parking gratuit

Possibilité de logement

Prime d’intéressement trimestriel

Partage des pourboires

Résumé du poste

Les 4 Gourmets, restaurant de la colline d’Annecy-le-Vieux, recherche un chef de cuisine pour diriger la brigade et mettre en valeur les produits italiens des partenaires-artisans. CDI, 4 jours par semaine et un week-end sur deux, rémunération de 2 800 € net par mois plus variable sur marge et partage des pourboires.

Logement possible et parking gratuit à proximité. Poste à pourvoir en novembre 2026. L’entreprise affirme une ambiance bienveillante et un équilibre vie pro/perso.

Qualifications

• Chef de cuisine expérimenté, passionné par la cuisine et les produits d’exception.
• Capacité à travailler avec des produits italiens et des partenaires-artisans.
• Aptitude à diriger et former l’équipe.
• Souci du détail et respect des standards de qualité.

Responsabilités

• Diriger la brigade en cuisine et élaborer les plats selon les produits d’exception.
• Assurer la mise en place et le respect des règles HACCP et de sécurité.
• Maintenir l’équilibre vie professionnelle et personnelle et partager les pourboires.

Connaissances

Cuisine professionnelle

Gestion d'équipe

Produits italiens

Description du poste

Les 4 Gourmets, restaurant de la colline d’Annecy-le-Vieux, recherche un chef de cuisine pour diriger la brigade et mettre en valeur les produits italiens des partenaires-artisans. CDI, 4 jours par semaine et un week-end sur deux, rémunération de 2 800 € net par mois plus variable sur marge et partage des pourboires.

Logement possible et parking gratuit à proximité. Poste à pourvoir en novembre 2026. L’entreprise affirme une ambiance bienveillante et un équilibre vie pro/perso.