Chef d'Équipe Production Charcuterie

EURALIS; Yffiniac; Sur place; EUR 38 000 - 47 000; Plein temps

Résumé du poste

Stalaven, filiale du groupe Euralis, recrute un responsable d'unité de production charcuterie pour superviser une équipe d'environ 15 collaborateurs et assurer le management de proximité et la planification des activités.

Vous garantissez le respect des procédures sécurité et qualité, animez la formation et le développement des compétences, et veillez à l'optimisation des coûts et des délais, tout en renforçant la FOOD SAFETY CULTURE.

Qualifications

• Diplôme BAC+2 à BAC+5 ou expérience significative dans l'agroalimentaire.
• Intérêt pour le terrain et le respect des procédures en sécurité, hygiène, qualité.
• Capacité d'analyse et résolution de problèmes techniques et relationnels.

Responsabilités

• Assurer le management de proximité et l'animation des équipes (gestion des activités, planning, discipline).
• Planifier l'activité des équipes et superviser la performance (coût, qualité, délais).
• Accompagner les équipes dans l'intégration, formation et développement des compétences.

Connaissances

Leadership

Gestion d'équipe

Organisation

Résilience au stress

Formation

Diplôme BAC+2 à BAC+5

Description du poste

Stalaven, filiale du groupe Euralis, recrute un responsable d'unité de production charcuterie pour superviser une équipe d'environ 15 collaborateurs et assurer le management de proximité et la planification des activités.

Vous garantissez le respect des procédures sécurité et qualité, animez la formation et le développement des compétences, et veillez à l'optimisation des coûts et des délais, tout en renforçant la FOOD SAFETY CULTURE.