Chef d'Équipe Production – Boulangerie Industrielle

Bimbo QSR

Châtellerault

Sur place

EUR 32 000 - 46 000

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Résumé du poste

Grupo Bimbo France recherche un Chef d'équipe de Production pour superviser et optimiser la production sur le nouveau site de Châtellerault. Vous piloterez des cycles en 3x8, encadrerez et formerez votre équipe, et veillerez au respect des standards qualité et sécurité.

Le candidat idéal possède une expérience en industrie agroalimentaire, un leadership avéré et une capacité à s'adapter rapidement. Rejoindre Bimbo QSR, c'est contribuer à une croissance industrielle ambitieuse et à l'amélioration

Qualifications

  • Expérience en production industrielle, idéalement dans l'agroalimentaire.
  • Bon sens logique et réactivité face aux imprévus.
  • Motivation, rigueur et capacité d'adaptation.
  • Aisance pour manager, former et accompagner une équipe.
  • Compétences techniques de base pour intervenir sur les pannes de premier niveau.

Responsabilités

  • Pilotage de la production.
  • Organiser et planifier la production en lien avec le Responsable de Production.
  • Assurer le bon déroulement des opérations et optimiser les ressources.
  • Garantir la qualité, la sécurité et le respect des standards (5S, HACCP, traçabilité).
  • Identifier les problèmes techniques ou organisationnels et proposer des solutions.
  • Superviser la remise au propre et la remise aux standards des postes après chaque équipe.
  • Management et accompagnement des équipes.
  • Encadrer, former et faire monter en compétences les membres de votre équipe.
  • Intégrer les nouveaux collaborateurs et intérimaires.
  • Assurer un passage de consignes clair et précis entre les équipes.
  • Fédérer votre équipe autour des valeurs de l'entreprise.
  • Performance et amélioration continue.
  • Suivre les indicateurs de production et de qualité via les outils informatiques (VIF).
  • Superviser le démarrage et l'arrêt des équipements.
  • Effectuer les dépannages de premier niveau et les diagnostics de base.
  • Participer activement à l'amélioration continue des process et des équipements.

Connaissances

Management d'équipe
Pilotage de la production
Planification
Amélioration continue
Sens de l'organisation
Connaissance HACCP/5S
Gestion des priorités
Formation du personnel
Leadership

Outils

VIF

Description du poste

Grupo Bimbo France recherche un Chef d'équipe de Production pour superviser et optimiser la production sur le nouveau site de Châtellerault. Vous piloterez des cycles en 3x8, encadrerez et formerez votre équipe, et veillerez au respect des standards qualité et sécurité.

Le candidat idéal possède une expérience en industrie agroalimentaire, un leadership avéré et une capacité à s'adapter rapidement. Rejoindre Bimbo QSR, c'est contribuer à une croissance industrielle ambitieuse et à l'amélioration

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