Chef d'Équipe Cuisine — Service & Qualité

THE SALAD PROJECT; Paris; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Bonus trimestriel

Transports

Mutuelle

Restauration

Salade offerte

Résumé du poste

THE SALAD PROJECT à Paris recherche un Superviseur cuisine pour être le bras droit du Kitchen Manager. Vous gérez le service, coordonnez l'équipe et veillez au respect des recettes et des standards.

Vous assurez l'hygiène et la sécurité alimentaire, contrôlez la qualité et organisez le travail pour un service fluide et performant. CDI temps plein 42h/semaine, salaire brut mensuel à partir de 2 500 € + bonus trimestriel.

Qualifications

• Expérience préalable en cuisine.
• Bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Encadrer et accompagner l'équipe cuisine pendant le service et répartir les tâches.
• Superviser les opérations quotidiennes pour un service fluide et efficace.
• Veiller à la bonne réalisation des préparations selon les recettes et les standards.

Connaissances

Encadrement d'équipe

Organisation

Communication

Souci du détail

Réactivité

Description du poste

THE SALAD PROJECT à Paris recherche un Superviseur cuisine pour être le bras droit du Kitchen Manager. Vous gérez le service, coordonnez l'équipe et veillez au respect des recettes et des standards.

Vous assurez l'hygiène et la sécurité alimentaire, contrôlez la qualité et organisez le travail pour un service fluide et performant. CDI temps plein 42h/semaine, salaire brut mensuel à partir de 2 500 € + bonus trimestriel.