Chef d'Entretien & Services – Résidence Seniors (HACCP)

Centres communaux d'Action Sociale; Charlieu; Presencial; EUR 32.000 - 45.000; Jornada completa

Descripción de la vacante

Le CCAS de Charlieu, sous l'autorité de la direction de la Résidence Petite Provence, recrute un référent technique et coordination d'équipe.

Vous superviserez 4 agents d'entretien, garantissez l'hygiène, l'hébergement et la restauration selon HACCP, et assurez la sécurité des locaux tout en veillant au bien-être des résidents.

Vous assurez la continuité du service, formez les remplaçants et prenez en compte les évolutions des protocoles.

Formación

• Maîtrise des normes HACCP et désinfection.
• Connaissance des règles de sécurité incendie et secourisme.
• Capacité à planifier et coordonner une équipe.

Responsabilidades

• Coordination et encadrement technique de 4 agents.
• Gestion des protocoles d'hygiène et de désinfection.
• Organisation du service de restauration selon HACCP.
• Accompagnement et sécurité des résidents seniors.
• Continuité et polyvalence du service (accueil, déchets, nuit).

Conocimientos

HACCP

Hygiène

Gestion équipe

Stocks/Matériel

Sécurité-incendie

Secourisme

Planification

Relationnel

Herramientas

Autolaveuse

Monobrosse

Vapeur

Descripción del empleo

Le CCAS de Charlieu, sous l'autorité de la direction de la Résidence Petite Provence, recrute un référent technique et coordination d'équipe.

Vous superviserez 4 agents d'entretien, garantissez l'hygiène, l'hébergement et la restauration selon HACCP, et assurez la sécurité des locaux tout en veillant au bien-être des résidents.

Vous assurez la continuité du service, formez les remplaçants et prenez en compte les évolutions des protocoles.