Chef d'Atelier Découpe Volaille – Leadership & Performance

Maître CoQ; Essarts-en-Bocage; Sur place; EUR 42 000 - 56 000; Plein temps

Résumé du poste

Maître CoQ, situé à Essarts-en-Bocage (85), recherche un responsable de production pour manager les ateliers de découpe poulets et bridage, en garantissant sécurité, qualité et performance. Vous piloterez les équipes, harmoniserez les pratiques, et assurerez la traçabilité des produits.

De formation Bac+2 à Bac+5 et une expérience significative en management de production dans l'agroalimentaire, vous êtes orienté terrain, avec un bon relationnel et un esprit d'équipe.

Qualifications

• Formation supérieure Bac+2 à Bac+5, idéalement en production/management dans l'agroalimentaire.
• Expérience significative en management de production dans l'agroalimentaire.
• Connaissance de la filière volaille serait un plus.
• Aisance relationnelle, esprit d'équipe et bonnes capacités de communication et d'écoute.

Responsabilités

• Manager les ateliers de découpe poulets et bridage, dans le respect des règles de sécurité et qualité.
• Optimiser les pratiques, l'organisation et la performance du secteur.
• Garantir la traçabilité des produits et coordonner avec les services qualité, sécurité et maintenance.

Connaissances

Leadership

Communication

Esprit d'équipe

Organisation

Gestion de production

Formation

Bac+2 à Bac+5 en production/management

Description du poste

Maître CoQ, situé à Essarts-en-Bocage (85), recherche un responsable de production pour manager les ateliers de découpe poulets et bridage, en garantissant sécurité, qualité et performance. Vous piloterez les équipes, harmoniserez les pratiques, et assurerez la traçabilité des produits.

De formation Bac+2 à Bac+5 et une expérience significative en management de production dans l'agroalimentaire, vous êtes orienté terrain, avec un bon relationnel et un esprit d'équipe.