Chef cuisinier curry et tandori — CDI, logement possible

LE KASHMIR; Villeneuve-lès-Avignon; Sur place; EUR 22 000 - 23 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Logement

Restauration

Complémentaire santé

Résumé du poste

Le restaurant LE KASHMIR, spécialisé en cuisine indienne à Villeneuve les Avignon, recherche un chef cuisinier spécialisé en curry et tandorri. Vous assurerez la mise en place, la préparation des sauces et la maîtrise des épices indiennes, avec gestion du stockage.

CDI à temps plein (35 heures) avec travail les week-ends et jours fériés. Logement et restauration sur place ainsi qu'une complémentaire santé sont proposés.

Qualifications

• Expérience d'au moins 1 an indispensable.
• Spécialité curry et tandorri fortement souhaitée.

Responsabilités

• Mise en place et préparation des sauces.
• Connaître tous les ingrédients de la cuisine indienne, les épices.
• Gestion du stockage des approvisionnements.
• Dresser les plats pour le service.

Connaissances

QHSSE

Dressage des plats

Gestion du stockage

Formation

Ouvrier spécialisé

Description du poste

Le restaurant LE KASHMIR, spécialisé en cuisine indienne à Villeneuve les Avignon, recherche un chef cuisinier spécialisé en curry et tandorri. Vous assurerez la mise en place, la préparation des sauces et la maîtrise des épices indiennes, avec gestion du stockage.

CDI à temps plein (35 heures) avec travail les week-ends et jours fériés. Logement et restauration sur place ainsi qu'une complémentaire santé sont proposés.