Chef Cuisinier CDI | 7h-15h, 13e mois & Formation

ELIOR RESTAURATION FRANCE; Le Mans; Sur place; EUR 24 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Convention collective restauration

13ème mois

Repas en nature

Prime d'habillage

Compte Epargne Temps

Plan d'épargne PERCO

Accès prestations comité d'entreprise

Résumé du poste

Elior Restauration France recherche un cuisinier(ère) en CDI intermittent pour un restaurant scolaire à Le Mans, 750 couverts/jour, équipe de 8 personnes, du lundi au vendredi de 7h à 15h.

Rémunération 1900€ brut/mois + 13ème mois. Vous confectionnez les plats selon les fiches techniques, dressez les produits et conseillez les convives sur leurs choix, en veillant à la netteté des présentations.

Qualifications

• Confectionner les plats selon fiches techniques et respecter les règles d'hygiène.
• Dresser les plats et assurer la netteté des présentations.
• Accueil et service des convives au self et conseils dans les choix.

Responsabilités

• Confection des plats selon fiches techniques.
• Dressage et présentation soignée.
• Accueil et conseil des convives au self.
• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Dresser des plats pour le service

Formation

BEP-CAP cuisine

Description du poste

Elior Restauration France recherche un cuisinier(ère) en CDI intermittent pour un restaurant scolaire à Le Mans, 750 couverts/jour, équipe de 8 personnes, du lundi au vendredi de 7h à 15h.

Rémunération 1900€ brut/mois + 13ème mois. Vous confectionnez les plats selon les fiches techniques, dressez les produits et conseillez les convives sur leurs choix, en veillant à la netteté des présentations.