Cuisinier Collectivité – Cuisine Maison, CDI, 13e Mois

ALTERRENATIVE RESTAURATION; Mâcon; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Restauration

CSE

13e mois et prime intermittence

Résumé du poste

ALTERRENATIVE RESTAURATION recherche un cuisinier/cuisinière pour compléter ses équipes dans un établissement scolaire à Mâcon. Vous épaulerez le chef, assurerez la préparation des plats et veillerez au gaspillage alimentaire et à la satisfaction des convives. Poste évolutif sur site.

Contrat CDI de 35 heures par semaine, intermittent scolaire, avec le 13e mois et une prime d intermittence.

Qualifications

• 24 mois d’expérience, indispensable.
• CDI, 35 h/semaine, intermittent scolaire, 13ème mois et prime intermittence.

Responsabilités

• Épauler le chef dans les missions de cuisines.
• Contrôler les commandes et le gaspillage alimentaire.
• Assurer la satisfaction des convives et le service sur place.

Connaissances

Cuire des viandes, poissons ou légumes

Dresser des plats pour le service

Éplucher des légumes et des fruits

Préparer les viandes et les poissons

Formation

Employé qualifié

Description du poste

ALTERRENATIVE RESTAURATION recherche un cuisinier/cuisinière pour compléter ses équipes dans un établissement scolaire à Mâcon. Vous épaulerez le chef, assurerez la préparation des plats et veillerez au gaspillage alimentaire et à la satisfaction des convives. Poste évolutif sur site.

Contrat CDI de 35 heures par semaine, intermittent scolaire, avec le 13e mois et une prime d intermittence.