Chef cuisinier

occitanie residence; Plaisance-du-Touch; Sur place; EUR 23 000 - 31 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mutuelle d’entreprise

Comité d’entreprise externalisé

Salle de pause

Bien-être au travail

Résumé du poste

La Résidence Occitanie, EHPAD de 95 résidents à Plaisance-du-Touch, recherche un(e) Chef(fe) de cuisine en CDI à temps plein pour renforcer son équipe. Poste à pourvoir le 1 octobre 2026. Horaires en 7h variables, roulement sur 2 semaines, 1 week-end sur 2, salaire 2 400 € brut/mois, Ségur inclus.

Profil CAP Cuisine exigé, expérience confirmée en cuisine; travail en équipe, autonomie et organisation. Avantages: Mutuelle d’entreprise, Comité d’entreprise externalisé, Salle de pause et

Qualifications

• CAP Cuisine exigé.
• Expérience confirmée en cuisine.
• Sens du travail en équipe, organisation et autonomie.

Responsabilités

• Préparer et cuisiner les repas, en tenant compte des régimes adaptés aux personnes âgées.
• Veiller à la qualité des plats et au respect des règles d’hygiène alimentaire.
• Réceptionner et gérer les stocks et les commandes fournisseurs.
• Participer à la modification des menus.
• Maîtriser le budget et réaliser les inventaires.
• Être force de proposition pour dynamiser la restauration et proposer des animations.

Connaissances

CAP Cuisine

Expérience confirmée en cuisine

Equipe

Autonomie

Organisation

Formation

CAP Cuisine

Description du poste

CHEF DE CUISINE H/F – CDI TEMPS PLEIN

La Résidence Occitanie, EHPAD de 95 résidents situé à Plaisance-du-Touch (31830), recherche un(e) Chef(fe) de cuisine pour rejoindre son équipe.

Vos missions principales

• Préparer et cuisiner les repas, en tenant compte des régimes adaptés aux personnes âgées.


• Veiller à la qualité des plats et au respect des règles d’hygiène alimentaire.


• Réceptionner et gérer les stocks et les commandes fournisseurs.


• Participer à la modification des menus.


• Maîtriser le budget et réaliser les inventaires.


• Être force de proposition pour dynamiser la restauration et proposer des animations.

Profil recherché

• CAP Cuisine exigé.


• Expérience confirmée en cuisine.


• Sens du travail en équipe, organisation et autonomie.

Conditions

• CDI à temps plein


• Offre d'emploi – Chef de cuisine


• Poste à pourvoir le 1er octobre 2026


• Horaires en 7h variables, roulement sur 2 semaines


• 1 week-end sur 2


• 2 400 € brut/mois, Ségur inclus


• Reprise d’ancienneté possible

Avantages

• Mutuelle d’entreprise


• Comité d’entreprise externalisé


• Salle de pause


• Environnement de travail basé sur la confiance, la cohésion et le bien-être des professionnels


• Lieu : Plaisance-du-Touch (31