Chef / Cheffe de rang - NON LOGÉ (H/F)

HOTEL DU CLOS DE LA VOUGE; Vougeot; Sur place; EUR 20 000 - 24 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Petit Creux de Vougeot, restaurant bistronomique au cœur du vignoble bourguignon, recherche un Chef de Rang en CDI 35h/semaine non logé pour accueillir et servir les clients dans une ambiance conviviale et professionnelle.

Vous assurerez le service en salle, gérerez les réservations et contribuerez à la mise en place et au respect des standards d'hygiène; une expérience en service est souhaitée mais non exigée, et la maîtrise de l'anglais est appréciée.

Qualifications

• Expérience en service ou en restauration souhaitée mais non exigée.
• Capacité à travailler rapidement tout en restant professionnel(le).
• Ponctualité et esprit d'équipe indispensables.

Responsabilités

• Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité.
• Assurer la qualité du service en salle et veiller à la satisfaction des clients.
• Participer à l'organisation et à la coordination du service.
• Participer aux briefings et à la mise en place des services.
• Assurer le suivi des réservations et l'organisation du plan de salle.

Connaissances

Accueil du client

Conseiller le client

Service en salle

Prise de commande

Mise en place de la salle

Formation

Employé qualifié

Description du poste

Chef / Cheffe de rang - NON LOGÉ (H/F) 21 - VOUGEOT

Offre n° 213MFRC
Chef / Cheffe de rang - NON LOGÉ (H/F)

Nous recherchons un(e) Chef de Rang pour une durée indéterminée, à temps plein (35 heures par semaine)- Poste évolutif -Vous serez en charge d'accueillir et de servir nos clients dans un environnement convivial et dynamique. Vous participerez activement à la satisfaction de la clientèle en offrant un service de qualité, dans le respect des standards d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous aimez le contact avec les clients et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, cette opportunité est faite pour vous.Prise de poste souhaitée : Dès que possibleVos missions- Accueillir et accompagner les clients avec professionnalisme et convivialité- Assurer la qualité du service en salle et veiller à la satisfaction des clients- Participer à l'organisation et à la coordination du service- Participer aux briefings et à la mise en place des services- Assurer le suivi des réservations et l'organisation du plan de salle- Veiller au respect des standards de qualité et des procédures internesProfil recherché- Une expérience préalable en service ou en restauration est souhaitée mais non exigée- Capacité à travailler rapidement tout en restant professionnel(le) et courtois(e)- Ponctualité et esprit d'équipe sont indispensables pour réussir dans ce poste- Flexibilité pour travailler selon un planning saisonnier, y compris les weekends et jours fériésMaitrise de l'anglais fortement appréciée.Flexibilité pour travailler selon un planning saisonnier, y compris les weekends et jours fériés.Si vous souhaitez relever ce défi dans un environnement stimulant où votre expertise sera valorisée, nous serions ravis de recevoir votre candidature.Type d'emploi : Temps plein, CDI 35h

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• à partir de 2000€ par mois

Profil souhaité

Expérience

• Débutant accepté

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Avoir le sens du service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Hôtels et hébergement similaire

Employeur

10 à 19 salariés

À propos du restaurantLe Petit Creux de Vougeot est un restaurant bistronomique situé au coeur du vignoble bourguignon, àproximité du Clos de Vougeot.Nous proposons une cuisine de saison, généreuse et raffinée, mettant en valeur des produits dequalité et une sélection de vins soigneusement choisie.

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