Chef / Cheffe de rang (H/F)

France Travail; La Seyne-sur-Mer; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

France Travail à La Seyne-sur-Mer recherche un Chef de rang pour une brasserie de luxe située aux sablettes. Vous accueillir et conseiller les clients, assurerez le dressage, le nappage et le service en salle à l'assiette, tout en gérant votre carré et une équipe avec autonomie.

Poste en CDI, travail 39H/semaine, horaires décalés, salaire net de 1900 Euros + heures supplémentaires; poste non logé. Planning à voir avec l'employeur.

Qualifications

• 5 ans d'expérience en tant que chef de rang indispensable.
• CAP, BEP et équivalents restauration exigés.

Responsabilités

• Accueil et conseil auprès des clients.
• Dressage et nappage.
• Service des plats à table, en salle.
• Gestion du carré et de l'équipe avec autonomie.

Connaissances

Accueil client

Conseil boissons/plats

Service à table

Gestion des plaintes

Prise de commande

Mise en place salle

Politesse

Formation

CAP, BEP et équivalents Restauration

Description du poste

Chef / Cheffe de rang (H/F) 83 - LA SEYNE SUR MER

Offre n° 212XWBW
Chef / Cheffe de rang (H/F)

Vous travaillez pour une brasserie de luxe située aux sablettesVos missions :- Accueil et conseil auprès des clients- Dressage, nappage- Service en salle à l'assiette- Service du vinVous devez savoir gérer une équipe en toute autonomie votre carré. Travail midi et soirPoste non logé. Planning à voir avec l'employeur

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail en horaires décalés
Salaire

• 1900 Euros net + heures supp

Expérience

• 5 An(s) - en tant que chef de rang Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Restauration Cette formation est indispensable

Compétences

• Accueillir le client et l'installer
• Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts
• Effectuer le service des plats à table
• Gérer les plaintes de manière professionnelle
• Gérer les retours des clients pour améliorer les services
• Prendre une commande client
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office
• S'exprimer avec politesse et courtoisie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle