Chef / Cheffe de rang

BISTRO REGENT CHASSENEUIL; Chasseneuil-du-Poitou; Sur place; EUR 28 000 - 33 000; Plein temps

Résumé du poste

Le Bistro Régent Chasseneuil recherche un chef de rang autonome et dynamique pour son restaurant.

Vous prendrez en charge le service en salle, assurerez la propreté, et coordonnerez l'équipe tout au long de la soirée. Poste à temps plein, 39 heures par semaine, rémunération brute mensuelle entre 2 500 et 3 000 € selon compétences.

Qualifications

• Expérience souhaitée : 2 ans en chef de rang.
• Autonomie et dynamisme indispensables.
• Disponibilité et bonne présentation requises.
• Poste à temps plein (39 h/semaine).

Responsabilités

• Prendre la responsabilité du service en salle.
• Passer d'un poste à l'autre selon les besoins.
• Assurer le service et veiller à la propreté.
• Coordonner et superviser les tâches de l'équipe.
• Donner des instructions à l'équipe.
• Contrôler les procédures et la mise en place.

Connaissances

Autonomie

Dynamique

Disponibilité

Bonne présentation

Description du poste

Le Bistro Régent est une franchise de restaurant "à base de produits frais partout en France". Nous recrutons pour notre restaurant et Chasseneuil, un chef de rang H/F.En relation avec le personnel de service, vous serez en charge de:

• Prendre la responsabilité du service en salle du restaurant
• Passer d'un poste de travail à l'autre selon les besoins pendant le service
• Assurer le service et veiller à la propreté du restaurant
• Coordonner et superviser les taches à réaliser par l'équipe de salle
• Donner des instructions à l'équipe
• contrôler l'ensemble du restaurant à chaque fin de service
• contrôler les procédures de réception des livraisons et la mise en place
• Dispenser la formation technique aux apprentis

Profil :

• Autonome
• dynamique
• disponible
• bonne présentation.

Expérience souhaitée 2 ans en chef de rang.

Poste à pourvoir dès que possible

Temps plein, 39 H/semaine

Rémunération : 2500/3000 € brut mensuel selon compétences