Chef / Cheffe de partie

Valoris Développement; Avon; Sur place; EUR 25 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Acompte sur paie à la semaine

CE - Billetterie / club vacances

Mutuelle

Aides et services dédés (logement,/g d

Garde d'enfant

Résumé du poste

Temporis Avon recrute pour l’un de ses clients situé à Fontainebleau un(e) Chef / Cheffe de partie. Vous accompagnerez le Chef de Cuisine dès les mises en place et les préparations, et tiendrez le poste froid : entrées et desserts.

Rémunération entre 2 200 € à 2 500 € brut par mois selon profil + primes. L'équipe propose des horaires variables (lundi, jeudi, vendredi et samedi : midi et soir; dimanche : midi). Avantages et services (mutuelle, logement, CE, acomptes).

Qualifications

• Expérience en restauration exigée.

Responsabilités

• Accompagner le Chef de Cuisine dès les mises en place et les préparations.
• Tenir le poste froid : entrées et desserts.
• Réaliser les découpes de viandes et de poissons.
• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service sur votre poste.
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Veiller à la propreté et à la bonne tenue du restaurant.

Connaissances

Expérience en restauration

Description du poste

Vous aimez le contact avec la clientèle, le service et l’univers de la restauration ?

Temporis Avon, révélateur de compétences et à l’écoute de vos envies professionnelles, recrute pour l’un de ses clients situé à Fontainebleau, un(e) Chef / Cheffe de partie.

Vos missions :

• Accompagner le Chef de Cuisine dès les mises en place et les préparations
• Tenir le poste froid : entrées et desserts
• Réaliser les découpes de viandes et de poissons
• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service sur votre poste
• Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Veiller à la propreté et à la bonne tenue du restaurant

Poste avec coupures :

• Lundi, jeudi, vendredi et samedi : service du midi et du soir
• Dimanche : service du midi uniquement

Profil recherché :

Vous êtes dynamique, organisée, passionnée et désireuse de s’investir dans la vie de la cuisine.

Une première expérience en restauration est exigée.

Rémunération entre 2 2000 € à 2 500 € brut par mois selon profil + primes

La TEAM TEMPORIS vous attend à l'agence du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 14h à 18h avec de supers avantages :

• Taux horaire +10% fin de mission + 10% congés payés, heures sup possible.
• Possibilité d'acompte sur paie à la semaine
• CE (billetterie, club vacances, …)
• Aides et services dédiés (mutuelle, logement, garde d'enfant...)