Chef / Cheffe de cuisine - EHPAD Marianne

Groupe Vyv; Nantes; On-site; EUR 22,000 - 27,000; Full time

Benefits offered by this job

Abonnement transports remboursé 75%

Mutuelle semi-familiale

Prime mobilité douce 450€/an

Avantages CSE (chèques vacances, chèq̊

Aide logement

Job summary

Groupe Vyv Pays de la Loire recherche un.e Chef.fe de Cuisine pour l'EHPAD Marianne à Nantes en CDD temps plein (35h/semaine). Vous préparerez des repas gourmands en respectant les normes HACCP, gérez les livraisons et assurez la propreté de la cuisine.

Profil: CAP/BEP en cuisine, expérience en cuisine traditionnelle et collective, souci de l'hygiène et travail en équipe. Rémunération attractive et avantages proposés par le groupe.

Qualifications

• Formation exigée: CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie, avec expérience en cuisine traditionnelle et collective.
• Maîtrise des normes HACCP et des règles d'hygiène.

Responsibilities

• Imaginer et réaliser des repas gourmands en respectant les normes HACCP.
• Réceptionner et contrôler les livraisons, garantir qualité et fraîcheur des produits.
• Veiller au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de ses installations.

Skills

Cap or BEP en cuisine

Normes HACCP

Education

CAP ou BEP en cuisine

Job description

Description du poste et Missions

Description du poste et Missions

Et si votre prochain poste de Cuisinier·ère avait vraiment du sens ?

En juin 2026, une nouvelle page s’est écrit à Nantes.
Pas juste un déménagement… une transformation.

Bienvenue à Marianne.

Marianne, ce n’est pas qu’une résidence. C’est un lieu de vie.

Ici, on ne parle pas seulement de soins.
On parle de liens, de projets, d’humanité.

Un EHPAD de 81 lits, dont 10 en unité protégée
Un espace pour seniors autonomes de 10 places
Une résidence étudiante de 10 places (oui, vous avez bien lu)
Et surtout… une vraie ouverture sur le quartier

Pourquoi vous allez aimer

Parce que vous ne rejoignez pas juste un poste…
Vous participez à une création
Vous laissez votre empreinte dans un lieu de vie
Vous vivez un moment fort en équipe

Bref : c’est du sérieux… sans être ennuyeux !

Vous aimez cuisiner, travailler avec de bons produits et contribuer au bien-être des personnes âgées au quotidien ? Nous avons peut-être le poste qu’il vous faut à la résidence Marianne !

Nous recherchons pour notre EHPAD "Marianne" situé à Nantes un.e Chef.fe de Cuisine en CDD à temps complet.

Vos missions :

• Imaginez et réalisez des repas gourmands, en mettant un point d'honneur à respecter les normes HACCP pour une sécurité alimentaire optimale.

• Réceptionnez et contrôlez les livraisons, en garantissant la qualité et la fraîcheur des produits.

• Assurez un environnement de travail impeccable en veillant au nettoyage et à l'entretien de la cuisine et de ses installations.

Profil recherché

Votre profil idéal :

• Formation & Expérience : titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie, avec une solide expérience en cuisine traditionnelle et collective.

• Compétences : Expertise des normes HACCP et des règles d'hygiène.

Savoir-être :

• Relations Humaines : Capacité à créer une atmosphère positive et conviviale.

• Esprit d'Équipe : Talent pour travailler en harmonie avec vos collègues.

• Ponctualité : Respect des horaires pour garantir un service fluide.

• Autonomie et Rigueur : Savoir faire preuve d'indépendance et de précision dans votre travail.

Rattachement hiérarchique : à la Directrice d'établissement

Type de contrat : CDD temps plein soit 35 heures hebdomadaire à pourvoir à partir du 20 Octobre jusqu'au 31 décembre 2026 - Horaire du matin uniquement ( 6h-14h30) en roulement avec 1 week-end sur 2 travaillé

Rémunération : 13.88€ Brut de l'heure

dont 5% de prime décentralisée et Indemnités gouvernementales de 238€ Brut (pour un temps plein).

+ reprise d'ancienneté à hauteur de 100% pour tout poste équivalent.

Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 198€ pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté et éléments variables).

Pourquoi venir travailler chez VYV3 Pays de la Loire ?

• Abonnement transports en commun remboursé à hauteur de 75% (et non pas 50% comme le prévoit la loi)

• Mutuelle semi-familiale attractive : reste à charge de 24.55€

• Prime mobilité douce à hauteur de 450€ annuel si vélo/trottinette

• Avantages CSE groupe : chèque vacances, chèque cadeaux, réductions sur des prestations externes (piscine, cinéma, vacances, spa etc.)

• Action logement : aide à la recherche de logement, aide financière à la location ou à l’achat

• Réduction pouvant aller jusqu’à – 30% dans les magasins Ecouter Voir (montures, verres etc.) pour soi et pour son conjoint et ses enfants

• Avantage repas en nature
  

Lieu : NANTES

Découvrez nous :

Profil recherché

Votre profil idéal :

• Formation & Expérience : titulaire d'un CAP ou BEP en cuisine, hôtellerie-restauration, traiteur, pâtisserie, avec une solide expérience en cuisine traditionnelle et collective.

• Compétences : Expertise des normes HACCP et des règles d'hygiène.

Savoir-être :

• Relations Humaines : Capacité à créer une atmosphère positive et conviviale.

• Esprit d'Équipe : Talent pour travailler en harmonie avec vos collègues.

• Ponctualité : Respect des horaires pour garantir un service fluide.

• Autonomie et Rigueur : Savoir faire preuve d'indépendance et de précision dans votre travail.

Rattachement hiérarchique : à la Directrice d'établissement

Type de contrat : CDD temps plein soit 35 heures hebdomadaire à pourvoir à partir du 20 Octobre jusqu'au 31 décembre 2026 - Horaire du matin uniquement ( 6h-14h30) en roulement avec 1 week-end sur 2 travaillé

Rémunération : 13.88€ Brut de l'heure

dont 5% de prime décentralisée et Indemnités gouvernementales de 238€ Brut (pour un temps plein).

+ reprise d'ancienneté à hauteur de 100% pour tout poste équivalent.

Soit un salaire mensuel brut minimum de 2 198€ pour un temps plein (hors reprise d'ancienneté et éléments variables).

Pourquoi venir travailler chez VYV3 Pays de la Loire ?

• Abonnement transports en commun remboursé à hauteur de 75% (et non pas 50% comme le prévoit la loi)

• Mutuelle semi-familiale attractive : reste à charge de 24.55€

• Prime mobilité douce à hauteur de 450€ annuel si vélo/trottinette

• Avantages CSE groupe : chèque vacances, chèque cadeaux, réductions sur des prestations externes (piscine, cinéma, vacances, spa etc.)

• Action logement : aide à la recherche de logement, aide financière à la location ou à l’achat

• Réduction pouvant aller jusqu’à – 30% dans les magasins Ecouter Voir (montures, verres etc.) pour soi et pour son conjoint et ses enfants

• Avantage repas en nature
  

Lieu : NANTES

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