Chef / Cheffe de cuisine

JBG; Biarritz; Sur place; EUR 28 000 - 34 000; Plein temps

Résumé du poste

JBG à Biarritz recherche un Chef/Cheffe de cuisine pour son établissement, en CDI.

Mission : cuisine bistronomique et produits frais, service continu le soir et le week-end, avec 2 jours de repos consécutifs.

Rémunération: 2800€ net minimum à négocier selon profil; exige 2 ans d'expérience sur un poste similaire. L'équipe privilégie les produits frais et le souci du détail.

Qualifications

• 2 ans d'expérience sur un poste similaire exigés.
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Responsabilités

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Connaissances

QHSSE

Dressage des plats

Formation

CAP/BEP Cuisine

Description du poste

***POSTE NON LOGE***Nous recherchons pour notre établissement de Biarritz un(e) Chef / Cheffe de cuisine.Poste à pourvoir en CDICuisine bistronomique et de produits frais.Service en continu le soir et en continu le week-end / 2 jours de repos consécutifs.2800€ net minimum à négocier selon profil2 ans d'expérience sur un poste similaire exigés.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 39H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

• 2800€ à négocier selon profil

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable
• CAP, BEP et équivalents Cuisine Cette formation est indispensable

Compétences

• Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
• Dresser des plats pour le service

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Restauration traditionnelle