Chef Barman — Créateur d’Expériences Cocktails

Hively Hospitality; Paris; On-site; EUR 36,000 - 51,000; Full time

Benefits offered by this job

Rémunération selon profil

Statut agent de maîtrise 2 jours de ré

13ᵉ mois dès 3 mois d’ancienneté

Navigo à 75 %

Plan d’Épargne Entreprise avec abonde 

Avantages nourriture

Tarifs préférentiels réseau HIVELY

Mutuelle & prévoyance à couverture

Plateforme d’avantages

Job summary

Le Responsable barman sera le pilier du comptoir, garantissant une expérience liquide exceptionnelle par des cocktails créatifs et une maîtrise des techniques. Vous serez Attaché à un cadre où l’esprit de communauté et la culture du bar comptoir recherchent une identité forte.

Vous dirigerez une équipe, évoluant dans un cadre parisien dynamique, avec une clientèle locale et internationale; vous serez acteur de la convivialité et du storytelling autour du vin et des cocktails.

Qualifications

• Expérience confirmée en tant que barman / chef barman.
• Maîtrise des techniques de mixologie et des bases solides en vins et spiritueux.
• Expérience en management d’équipe.
• Sensibilité aux produits artisanaux, bio/nature est un plus.

Skills

Barman / Chef barman

Mixologie

Vins & Spiritueux

Management d’équipe

Bio / nature friendly

Job description

Le Responsable barman sera le pilier du comptoir, garantissant une expérience liquide exceptionnelle par des cocktails créatifs et une maîtrise des techniques. Vous serez Attaché à un cadre où l’esprit de communauté et la culture du bar comptoir recherchent une identité forte.

Vous dirigerez une équipe, évoluant dans un cadre parisien dynamique, avec une clientèle locale et internationale; vous serez acteur de la convivialité et du storytelling autour du vin et des cocktails.