Chef

Sheraton Hotels & Resorts; Belloy-en-France; Sur place; EUR 26 000 - 38 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions hôtel et boutique cadeau

Formation et perfectionnement

Programmes de reconnaissance

Programmes de mieux-être

Encouragement de la direction

Esprit d’équipe

Résumé du poste

Sheraton Hotels & Resorts, situé à Tremblay-en-France près de l’aéroport, recherche un professionnel de cuisine non-management pour renforcer son équipe F&B. Vous préparerez des plats selon des menus, travaillerez en collaboration avec une brigade et veillerez à la qualité et à la présentation dans les délais impartis.

Le poste exige une expérience en cuisine et un esprit d’équipe marqué, avec un souci du détail et une apparence professionnelle.

Qualifications

• Niveau d’études: Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.
• Expérience de travail connexe: Au moins 1 an d’expérience de travail connexe.
• Expérience de supervision: Aucune expérience de supervision.

Responsabilités

• Préparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des recettes ou menus.
• Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité supérieure dans les délais prescrits.
• Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur temperature.
• Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de la cuisine.
• Veiller à l'hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l'entreposage.

Connaissances

Esprit d'équipe

Sens du détail

Personnalité extravertie

Formation

Diplôme d’études secondaires ou équivalence

Description du poste

Additional Information

Job Number 26112384

Job Category Food and Beverage & Culinary

Location Terminal 2C BP 35051, Tremblay-en-France, Val-d’Oise, France, 95716VIEW ON MAP

Schedule Full Time

Located Remotely? N

Position Type Non-Management

Saisissez cette occasion gratifiante pour vivre de vos passions Les autres peuvent vous appeler une fine bouche, mais vous savez que vous êtes beaucoup plus que cela. Vous souhaitez apprendre toutes les ficelles du métier et être le roi de la cuisine. Une fois parmi nous, vous découvrirez qu'il n'existe aucune limite à votre créativité ou à votre potentiel. Nous vous incitons à vous perfectionner et à vous remettre en question puisque lorsque vous excellez, vous nous aidez à offrir à nos clients des expériences de voyage exceptionnelles.

Des récompenses pour votre travail et des avantages qui accompagnent votre mode de vie

Vous obtiendrez des avantages sur votre lieu de travail et en dehors de celui-ci:

• Réductions sur les chambres d'hôtel, les articles de la boutique cadeau, la nourriture et les boissons
• Possibilités d'apprentissage et de perfectionnement
• Programmes de reconnaissance
• Programmes de mieux-être
• Direction encourageante
• Collègues animés par l'esprit d'équipe

L'incidence que vous allez avoir

Vous placez la barre très haut du point de vue culinaire, et c'est l'attention que vous portez à chaque préparation qui incite nos clients à rester dîner avec nous. Au sein d'une équipe d'experts dévoués, vous apprendrez de nouvelles compétences chaque jour à mesure que vous travaillez avec des menus saisonniers et des présentations uniques. Votre travail acharné se révèle payant lorsqu’un plat que vous avez contribué à préparer avec attention ravit les clients et les incite à revenir.

Tâches à accomplir

• Préparer des ingrédients frais et les cuisiner en fonction des recettes ou menus
• Cuisiner des aliments et préparer des plats de qualité supérieure dans les délais prescrits
• Tester les plats pour vérifier leur préparation et leur temperature
• Utiliser de manière sécuritaire et responsable l’équipement de la cuisine
• Veiller à l'hygiène et à la propreté des surfaces et des contenants servant à l'entreposage

Qualifications Que Nous Recherchons

• Excellent aptitude au travail en équipe et remarquable souci du détail
• État d'esprit positif et personnalité extravertie
• Une expérience antérieure en cuisine constitue un atout important.

Ce travail nécessite d'être en mesure de soulever et de déplacer des articles pouvant peser jusqu'à 25 lb (11 kg). Il est également requis de se tenir debout ou assis ou de marcher pendant des périodes prolongées, ainsi que de veiller à maintenir une apparence professionnelle soignée dans un uniforme propre. Avant de commencer à ce poste, nous vous demanderons de suivre une formation et d'obtenir un certificat en matière de sécurité.

Explorez notre grande planète

Nous accueillons à bras ouverts vos talents naturels et votre passion pour la cuisine au sein de notre famille. Peu importe votre spécialité et votre expérience culinaire, nous vous offrirons d'excellentes récompenses et des possibilités d'améliorer vos compétences. Vous collaborerez étroitement avec une équipe de professionnels inspirés qui encourageront et apprécieront votre contribution.

Qualifications Recommandées

Niveau d’études: Diplôme d’études secondaires ou équivalence de niveau secondaire.

Expérience de travail connexe:Au moins 1 an d’expérience de travail connexe.

Expérience de supervision: Aucune expérience de supervision.

Permis ou certification: Aucune.

Chez Marriott International, nous nous engageons à promouvoir l’égalité d’accès à l’emploi, à accueillir dignement chaque personne et à offrir les mêmes opportunités à tous. Nous avons instauré un environnement dans lequel les particularités de nos collaborateurs sont appréciées et célébrées. Notre plus grande force réside dans le mélange varié de cultures, de compétences et d’expériences de nos collaborateurs. Nous veillons à prévenir toute discrimination fondée sur des critères protégés, notamment le handicap, le statut de vétéran et tout autre aspect couvert par la loi en vigueur.

Lorsque vous rejoignez la famille Sheraton, vous intégrez sa communauté internationale. Depuis 1937, nos établissements sont des lieux de rencontre et d’échange. Les employés et employées Sheraton créent un sentiment d'appartenance dans plus de 400 communautés à travers le monde. Nous accueillons notre clientèle et l'aidons à nouer des liens en lui proposant des expériences enrichissantes et un service attentionné. Si vous avez l'esprit d'équipe et que vous souhaitez offrir à votre clientèle une expérience inoubliable, nous vous invitons à commencer une nouvelle aventure professionnelle au sein de l'enseigne Sheraton. Aidez-nous à accomplir notre mission : être un lieu qui rassemble. En intégrant l'équipe Sheraton, vous rejoignez également le portefeuille d'établissements de Marriott International. Choisissez une entreprise qui vous donne la possibilité de donner le meilleur de vous-même, de donner un sens à votre vie professionnelle, de faire partie d'une incroyable équipe internationale et de devenir la meilleure version de vous-même.