Chargé(e) de missions Qualité & Excellence Opérationnelle

Happy Hours en Biovallée; France; Remote; EUR 27,000 - 33,000; Full time

Job summary

Happy Hours en Biovallée recherche un Chargé(e) de missions Qualité & Excellence Opérationnelle pour assurer la qualité produit et la sécurité alimentaire, de la réception des matières premières à la livraison.

Le poste, opérationnel et transversal, collabore étroitement avec Production, Achats, Logistique et R&D pour structurer et fiabiliser les processus et piloter la performance industrielle.

Qualifications

• Maîtrise des exigences agroalimentaires et HACCP.
• Expérience des systèmes de management de la qualité et audits.
• Capacité à piloter les contrôles qualité et la traçabilité.

Responsibilities

• Garantir la qualité produit et la sécurité alimentaire.
• Développer l'excellence opérationnelle et fiabiliser les processus.
• Piloter les contrôles qualité et les actions correctives.
• Accompagner les équipes dans l’appropriation des standards.

Skills

Orientation terrain

Rigueur

Esprit d'analyse

Pédagogie

Esprit d'équipe

Réactivité

Adaptabilité

Tools

ERP

Lean Management

Management visuel

Traçabilité

Job description

Chargé(e) de missions Qualité & Excellence Opérationnelle

Rattachement hiérarchique

Localisation & environnement

Site Happy Hours en Biovallée – Torrefaction de produits bio.

Nature du poste

Poste opérationnel, terrain et transversal, en interaction étroite avec la Production, les Achats / Approvisionnements, la Logistique, la R&D et les autres fonctions de l’entreprise.

2. Contexte et finalité du poste

Chez Happy Hours, notre ambition est de garantir une qualité irréprochable de nos produits tout en développant une organisation industrielle fiable, efficiente et durablement performante.

Pour répondre à cette ambition, le poste Chargé(e) de missions Qualité & Excellence Opérationnelle s'articule autour de deux missions complémentaires et indissociables :

• Garantir la qualité produit et la sécurité alimentaire, depuis la réception des matières premières jusqu'à la livraison des produits finis, en veillant au respect des exigences réglementaires, des standards qualité et des engagements de l'entreprise.
• Développer l'excellence opérationnelle sur l'ensemble de la chaîne de valeur, en structurant et fiabilisant les processus, en renforçant la maîtrise des opérations et en contribuant à l'amélioration durable de la performance industrielle.

Véritable acteur transversal du Pôle Industrie, le/la Chargé(e) de missions Qualité & Excellence Opérationnelle intervient au plus près des équipes et des opérations.

Son rôle ne se limite pas au contrôle de la conformité ou à la formalisation des procédures : il/elle contribue activement à construire un système de fonctionnement robuste, dans lequel les processus sont maîtrisés, les performances pilotées, les problèmes traités à la source et les équipes responsabilisées.

En complément de ces deux missions principales, le poste intègre un volet de prévention des risques et de sécurité au travail.

Qualité Produit & Sécurité Alimentaire

• Maîtrise de la réglementation agroalimentaire, des exigences Bio, de la démarche HACCP et des bonnes pratiques de fabrication.
• Expérience des systèmes de management de la qualité, des certifications et des audits.
• Capacité à piloter les contrôles qualité, la traçabilité, le traitement des non-conformités et les actions correctives et préventives.

Excellence Opérationnelle & Performance Industrielle

• Bonne compréhension des processus industriels et des enjeux de performance de la chaîne de valeur.
• Maîtrise des principes du Lean Management, de la standardisation et des méthodes de résolution de problèmes.
• Capacité à déployer des outils de pilotage de la performance (KPI, management visuel, routines) et à conduire des chantiers d'optimisation.
• Aptitude à accompagner les équipes dans l'appropriation des standards et le développement de pratiques d'excellence opérationnelle.

Compétences complémentaires

• Aisance avec les outils informatiques, IA et les ERP (traçabilité, fiabilité des données, pilotage de la performance).
• Connaissance des principes fondamentaux de sécurité au travail et de prévention des risques.

B. Savoir-être / Aptitudes personnelles

• Orientation terrain et résultats
• Rigueur et esprit d'analyse
• Pédagogie et accompagnement
• Exigence et esprit constructif
• Réactivité et adaptabilité
• Esprit d’équipe

Poste à pourvoir en CDI 35 heures/semaine à compter de janvier 2027.

Rémunération à partir de 30 000 € brut annuel (selon profil).