OPERATEUR INDUSTRIEL F/H

Lallemand France; Colombelles; Sur place; EUR 20 088 - 25 668; Plein temps

Résumé du poste

Lallemand France recherche un opérateur de production pour réaliser le conditionnement et les opérations de fabrication sur des lots à base de levain.

Vous travaillerez sur des lignes automatisées et manuelles, en respectant les procédures, la sécurité et la traçabilité, et contribuerez à l'amélioration continue.

Qualifications

• Expérience en environnement industriel, notamment agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique ou chimique.
• Expérience sur des procédés de production automatisés.
• Expérience en conduite de ligne ou pilotage de process (avantage)

Responsabilités

• Réaliser des opérations de fabrication et/ou de conditionnement des produits à base de levain.
• Utiliser des machines pilotées par automate et effectuer des tâches manuelles selon un mode opératoire défini.
• Veiller à la qualité, à la sécurité et à la traçabilité des produits tout au long du poste.
• Signaler les non-conformités et les dysfonctionnements, démarrer/Suivre une production et prélever des échantillons.
• Approvisionner la ligne en matières premières et articles de conditionnement.
• Réaliser le nettoyage et l’entretien de premier niveau des installations.

Connaissances

Sécurité et procédures

Contrôle & mesure

Gestes techniques

ERP

Rigueur

Réactivité

Attention

Adaptabilité

Travail en équipe

Horaires 5x8

Outils

ERP

Supervision logicielle

Description du poste

L'EMPLOI EN BREF

Exécuter une ou plusieurs opérations de production et/ou de conditionnement, manuellement ou à l'aide de machines automatisées, selon une procédure établie.

PRINCIPALES MISSIONS

Les missions principales énumérées ci-dessous ne sont pas exhaustives et peuvent être ajustées en fonction des besoins, de l'organisation ou des évolutions technologiques.

Vous réalisez des opérations de fabrication et/ou de conditionnement des produits à base de levain.

Cette mission nécessite l’utilisation de machines pilotées à l’aide d’un automate mais aussi comporte la réalisation de tâches manuelles en suivant un mode opératoire défini.

Vous êtes responsable de la qualité, de la sécurité et de la traçabilité des produits durant votre poste de travail, dans le respect des procédures en vigueur.

• Signaler toute non-conformité des produits ou tout dysfonctionnement machine.
• Démarrer une production et en assurer le suivi en prélevant des échantillons (TTA, colorimétrie, etc.).
• Approvisionner son poste de travail en matières premières et articles de conditionnement, conformément aux procédures définies.
• Garantir la bonne fabrication et/ou le conditionnement conforme des produits.
• Vérifier, identifier et signaler les anomalies ou non-conformités.
• Assurer, si nécessaire, la traçabilité des produits en reportant les informations requises sur les documents de production.
• Nettoyer et entretenir les lignes et machines.

Ce poste implique le port de charges pouvant aller jusqu’à 25 kg, que ce soit lors de l’approvisionnement en matières premières ou au moment du conditionnement. Du matériel d’aide à la manutention est mis à disposition dans les ateliers pour limiter les efforts physiques.

COMPÉTENCES ESSENTIELLES

• Savoirs et connaissances
  • Compréhension des consignes de travail et de sécurité
• Compétences techniques
  • Utilisation d'outils de contrôle et/ou de mesure
  • Maitrise des gestes techniques
  • Utilisation basique de l'ERP
• Compétences comportementales
  • Rigueur
  • Réactivité
  • Attention
  • Capacité d'adaptation
  • Travail d'équipe
  • Horaires en poste

SÉCURITÉ et ENVIRONNEMENT

• Prendre connaissance et appliquer les dispositions du règlement intérieur, des chartes du Groupe ainsi que les procédures et consignes de sécurité relatives à son activité.
• Porter les équipements de protection individuelle obligatoires.
• Assurer sa propre sécurité ainsi que celle des autres personnes présentes, en raison de ses actes ou omissions.
• Participer à l'identification des dangers en les signalant à sa hiérarchie.
• Participer aux formations organisées par l'entreprise.
• Maintenir l'ordre et la propreté de son poste de travail.
• Contribuer à la diffusion et au respect de la politique QSEE (Qualité, Sécurité, Environnement, Énergie) des entités concernées.
• Signaler et remonter les dysfonctionnements liés à la qualité, la sécurité, la santé ou l'environnement.
• Être sensibilisé aux enjeux environnementaux de l'entreprise.
• Mettre en œuvre les actions nécessaires pour préserver l'environnement extérieur.
• Prendre connaissance et appliquer les procédures de politique Énergie (économie d'énergie).
• Veiller à la sûreté des aliments en signalant toute situation anormale, dysfonctionnement produit, colis suspect ou personne non autorisée.
• Contribuer à la politique d'amélioration continue des entités concernées.

Profil Recherché

Le profil que nous recherchons

Vous Avez Idéalement

• Une première expérience en environnement industriel, notamment en agroalimentaire, pharmaceutique, cosmétique ou chimique.
• Une expérience sur des procédés de production automatisés.
• Une expérience en conduite de ligne ou en pilotage de process (un véritable atout).

Vous Êtes Capable De

• Suivre un mode opératoire et respecter les procédures de fabrication.
• Approvisionner une ligne de production en matières premières.
• Piloter une installation ou des équipements automatisés.
• Réaliser des contrôles qualité simples et assurer la traçabilité des opérations.
• Détecter une anomalie et effectuer un premier diagnostic avant d'alerter si nécessaire.
• Renseigner les documents de production.
• Réaliser le nettoyage et l'entretien de premier niveau de votre installation.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité et de qualité.

La maîtrise d'un ERP ou d'un logiciel de supervision est un plus.

Votre Savoir-être Fera La Différence

• Rigueur et sens de l'organisation.
• Fiabilité et autonomie.
• Réactivité et capacité d'analyse.
• Esprit d'équipe et bonne communication.
• Envie d'apprendre et de développer vos compétences.
• Sens des responsabilités et respect des procédures.

Les Conditions Du Poste

• Travail en horaires postés 5x8 (jour, nuit, semaine et week-end).
• Port ponctuel de charges pouvant aller jusqu'à 25 kg.
• Respect strict des procédures de qualité, d'hygiène et de sécurité.