Chargé de projet R&D H/F

CAVAC; La Rochelle; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Job summary

Atlantique Alimentaire, basé à La Rochelle, cherche un Chargé(e) de Projets R&D en CDI pour accompagner son développement et piloter des projets d’innovation. Sous la responsabilité de la responsable R&D, vous coordonnerez analyses, planification, essais industriels, calcul des coûts et étiquetage, tout en assurant une veille technologique et le développement de nouveaux produits.

Rigoureux(se), curieux(se) et doté(e) d’un bon esprit d’équipe, vous travaillerez en transversal avec différents

Qualifications

• BAC+5 / diplôme d’ingénieur en agroalimentaire ou équivalent.
• Expérience ou formation en gestion de projets et domaine culinaire.
• Capacité à mener plusieurs projets de A à Z (laboratoire, essais industriels, coût de revient).
• Rigueur, créativité, esprit d’analyse et communication.

Responsibilities

• Répondre aux demandes internes et externes liées au projet R&D et planifier les étapes jusqu’à l’aboutissement.
• Concevoir et tester des produits, réaliser des essais industriels et évaluer les coûts et valeurs nutritionnelles.
• Piloter les maquettes de laboratoire et les essais, étiquetage et calcul des prix de revient.
• Veiller à l’innovation et à l’amélioration continue des produits.

Skills

Gestion de projets

Esprit d’analyse

Travail en équipe

Veille technologique

Pilotage d’essais industriels

Education

BAC+5 / diplôme d’ingénieur agroalimentaire ou équivalent

Job description

Activité R&D

Atlantique Alimentaire recherche un(une) Chargé(e) de Projet R&D afin d’accompagner son développement. Sous la responsabilité de la responsable R&D et dans le cadre d'un CDI, nous recherchons un(e) Chargé(e) Projets R& D, dont les missions seront :

• Répondre aux demandes commerciales, marketing ou internes : mettre en oeuvre toutes les étapes nécessaires à l'aboutissement du projet (analyse, planification, réalisation d'essais industriels, aide aux calculs des coûts, valeurs nutritionnelles, ...)
• Être force de proposition sur les sujets de recherches, étudier les tendances de consommation,
• Développer les nouveaux produits,
• Cuisiner les échantillons : organisation, réalisation, dégustation, validation

Activité R&D

Atlantique Alimentaire recherche un(une) Chargé(e) de Projet R&D afin d’accompagner son développement. Sous la responsabilité de la responsable R&D et dans le cadre d'un CDI, nous recherchons un(e) Chargé(e) Projets R& D, dont les missions seront :

• Répondre aux demandes commerciales, marketing ou internes : mettre en oeuvre toutes les étapes nécessaires à l'aboutissement du projet (analyse, planification, réalisation d'essais industriels, aide aux calculs des coûts, valeurs nutritionnelles, ...)
• Être force de proposition sur les sujets de recherches, étudier les tendances de consommation,
• Développer les nouveaux produits,
• Cuisiner les échantillons : organisation, réalisation, dégustation, validation

Être à l’initiative et moteur sur l’innovation :

• Identifier les opportunités d'innovation en menant une veille / analyse continue des tendances consommateurs, marchés et technologies.
• Assurer une veille ingrédients & technologies permanentes dans les domaines stratégiques de la société afin de rechercher tout produit où système innovant

Amélioration Continue Des Produits

• Réaliser les tests de comparaison des produits de l’entreprise ainsi qu’en comparaison de ceux de la concurrence
• Contribuer à l’amélioration continue des produits et à leur éventuel renouvellement

Reporting De L’activité R&D

• Réaliser les tests de comparaison des produits de l’entreprise ainsi qu’en comparaison de ceux de la concurrence
• Rédiger des briefs produits et des argumentaires de lancement démontrant la pertinence des innovations abouties au regard des attentes clients/consommateurs/marchés.
• Contribuer à l’amélioration continue des produits et à leur éventuel renouvellement
• Appliquer la Politique R&D et QHSE définie par ses responsables et la Direction.

Vous travaillerez en collaboration avec un chef cuisinier.

Vous participerez occasionnellement à des salons professionnels et à des rendez-vous clients.

Le poste est basé sur le site de La Rochelle.

Diplômé(e) d'un BAC+5/diplôme d'ingénieur spécialisé dans le domaine Agroalimentaire ou équivalent, vous avez une expérience ou une formation dans une fonction similaire (gestion de projets, domaine culinaire…).

Vous savez menez à bien simultanément plusieurs projets de développement de A à Z (maquettes de laboratoire, pilotage des essais industriels, calcul des prix de revient, étiquetage…).

Vous êtes rigoureux, créatif et curieux ; vous appréciez le travail en équipe et de travailler en transversal avec différents services. Votre esprit d’analyse et de synthèse seront des atouts indispensables pour réussir sur ce poste. Il est important d’avoir une bonne gestion des priorités, ainsi qu’un attrait sur les nouveautés (technologiques/produits) et la cuisine. Personne de terrain, on vous attribue de bonnes qualités d’écoute et de communication ainsi qu’un bon esprit d’équipe.