Chargé de mission qualité process (H/F)

Pasquier SA; Charancieu; Remote; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Mutuelle entreprise

Prévoyance d'entreprise

Prime d'intéressement et participation

Aides au logement

Job summary

Pasquier SA recherche un responsable qualité intégré au Service Assurance Qualité du site pour garantir le process de nos produits de brioche et leur conformité aux normes de fabrication. Vous travaillerez avec les lignes de production, les services Méthodes et Projets, et le R&D.

De formation bac+2 en agroalimentaire ou boulangerie avec 3 années d'expérience, vous êtes autonome, rigoureux et aimez le travail en équipe, avec un esprit d'analyse et des propositions d'amélioration.

Qualifications

• Bac+2 minimum en agroalimentaire ou CAP/BEP/Bac pro boulangerie avec au moins 3 années d'expérience.
• Connaissance des produits de brioche et viennoiserie appréciée.
• Autonomie, rigueur et capacité à travailler sur des lignes de production.

Responsibilities

• Maîtriser le process et suivre quotidiennement pour produire des brioche régulières et qualitatives.
• Analyser les indicateurs et proposer des actions avec les lignes, synchroniser leur mise en œuvre.
• Former et accompagner les techniciens qualité sur les lignes de production.
• Garantir l'adaptation des recettes aux process de fabrication.
• Participer au développement de nouveaux produits avec le R&D et les lignes.
• Veiller à l'application des réglementations et évolutions réglementaires.
• Participer à des projets transverses du site.

Skills

Autonome

Rigueur

Organisation

Esprit d'analyse

Travail en équipe

Education

Bac+2 en agroalimentaire

CAP/BEP/Bac pro boulangerie

Job description

Description du poste et Missions

Rattaché(e) au Service Assurance Qualité du site et en collaboration avec les services de production vous garantissez le process de nos produits de Brioche, la maîtrise des normes de fabrication et leur intégration auprès des lignes de production.

• Maîtriser le process et le suivre au quotidien pour avoir un produit, régulier, sain et qualitatif,
• Analyser les indicateurs et proposer avec les lignes de production la méthode, les plans d'action et synchroniser leur mise en œuvre,
• Former et accompagner les techniciens qualité en charge des lignes de production,
• Garantir la constante adaptation de nos recettes à nos process de fabrication,
• Participer à l’amélioration et au développement des nouveaux produits sur la ligne de production, en relation avec le service recherche et développement,
• Veiller à l'application de la réglementation et des évolutions réglementaires,
• Participer à des projets communs au service du site.

Vous travaillerez en collaboration avec les lignes de production, services gestion de production, Méthodes et Projets, R&D et les services Assurance Qualité des autres sites de l'entreprise.

Profil recherché

De formation bac +2 minimum en agroalimentaire ou de formation boulangerie (CAP / BEP / Bac pro) avec 3 années d'expériences minimum, vous avez une appétence forte pour le terrain et les process industriels. Une connaissance des produits de brioche et viennoiserie serait un plus.

Autonome, rigoureux(se) et organisé(e), vous aimez être au centre de l'action. Vous appréciez le travail en équipe et avez à cœur d'accompagner les autres. Enfin, votre esprit d'analyse et votre force de proposition seront des atouts nécessaires pour réussir à ce poste.

Informations utiles

La rémunération et les petits plus :

• Un parcours de formation personnalisé et adapté à chaque profil
• Mutuelle et prévoyance d'entreprise
• Prime d'intéressement et participation à partir de 3 mois d'ancienneté
• Aides au logement (via Action Logement)
• Accès aux offres du Comité Social Economique comprenant chèque vacances, réduction piscine cinéma, réduction produit pasquier...