Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

France Travail; Issy-les-Moulineaux; Sur place; EUR 27 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Résumé du poste

France Travail recherche un Charcutier-traiteur (H/F) pour rejoindre l'équipe et assurer la vente et la préparation des produits de charcuterie et traiteur dans le rayon d'Issy-les-Moulineaux. Vous manipulerez la trancheuse, respecterez les règles d'hygiène et veillerez à la présentation attractive des produits.

Titulaire d'un CAP/BEP ou équivalent et avec au moins 1 an d'expérience en traiteur/charcutier, vous serez autonome, rigoureux et apprécié pour votre esprit d'équipe.

Qualifications

• Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP, d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum d'un an chez un traiteur/charcutier.
• Connaissance des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire exigée.
• Utilisation de la machine à trancher et maîtrise des différents produits (viandes, jambon, fromages, traiteur).

Responsabilités

• Travailler les produits de charcuterie/traiteur/fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc).
• Fidéliser les clients par votre disponibilité et la qualité d'accueil.
• Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons.
• Maintenir le rayon attractif et propre.
• Veiller à la signalétique des rayons pour une présentation parfaite.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Connaissances

Entretenir un équipement

Entretenir nettoyer un espace

Réaliser la salaison

Réaliser le fumage

Formation

CAP / BEP ou VAE

Description du poste

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 92 - Issy-les-Moulineaux

Offre n° 213LFSQ
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en CharcuterieCharcuterie/traiteur pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation sérieuseLe candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clientsVos missions principales seront les suivantes:

• Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc)
• Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil
• Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons
• Maintenir le rayon attractif et propre
• Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

Professionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distributionVous proposez un étal appétissant et varié aux clients.Travaillant tous types de viandes (veau, bœuf, volaille, porc) et de produit (saucisses, jambon, fromages et produit traiteur )Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité des produitsVous devrez utiliser la machine à trancher

Type de contrat Intérim - 3 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2431.0 Euros à 2550.0 Euros
• Primes
• Complémentaire santé

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la salaison d'une viande
• Réaliser le fumage d'une viande

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire