Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

France Travail; Versailles; Sur place; EUR 27 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Primes

Complémentaire santé

Résumé du poste

France Travail recrute un(e) charcutier-traiteur pour renforcer les équipes d’un partenaire en Île-de-France. Vous exercerez à Versailles, en intérim, avec une charge horaire de 35 heures par semaine et une rémunération brute mensuelle entre 2 431 et 2 550 euros.

Le candidat idéal est autonome, possède un CAP/BEP ou une VAE et justifie d’au moins un an d’expérience en charcuterie/traiteur. Vous utiliserez la trancheuse et veillerez à la qualité et à l’hygiène des produits.

Qualifications

• Professionnel aguerri et autonome.
• Possède un CAP/BEP ou une VAE et une expérience d’au moins 1 an en traiteur/charcutier.

Responsabilités

• Travailler les produits de charcuterie/traiteur/fromagerie selon les règles de l’art (découpage, parage).
• Conseiller les clients et fidéliser par une présence attentive.
• Maintenir le rayon attractif, propre et bien signalé.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Utiliser la machine à trancher et veiller à la présentation des produits.

Connaissances

Tranchage / Découpe

Relation client

Hygiène alimentaire

Mise en rayon

Formation

CAP / BEP / VAE

Description du poste

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F) 78 - Versailles

Offre n° 213LFCV
Charcutier-traiteur / Charcutière-traiteuse (H/F)

Nous sommes une agence de placement située à Paris et nous recherchons pour étoffer les équipes de nos partenaires de manière ponctuelle un ou une vendeur/vendeuse en CharcuterieCharcuterie/traiteur pour vendre Jambon, saucissons et autres ripailles, personnel qualifié sachant manier la trancheuse pour relation sérieuseLe candidat aura pour mission de veiller à la bonne tenue du rayon et de conseiller les clientsVos missions principales seront les suivantes :- Travailler les produits de charcuterie / traiteur / fromagerie selon les règles de l'art (découpage, parage, etc)- Fidéliser les clients par votre disponibilité et votre qualité d'accueil- Conseiller les clients sur les produits, les modes de stockage et les cuissons- Maintenir le rayon attractif et propre- Veiller à la signalétique des rayons pour une parfaite présentation- Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaireProfessionnel aguerri et autonome, vous justifiez d'un CAP , d'un BEP ou d'une VAE et d'une expérience minimum de un an chez un traiteur/ charcutier Artisanale ou Grande distributionVous proposez un étal appétissant et varié aux clients.Travaillant tous types de viandes (veau, bœuf, volaille, porc) et de produit (saucisses, jambon, fromages et produit traiteur )Il s'agit là d'un métier technique qui impose un savoir-faire, tant pour garantir la saveur que la qualité des produitsVous devrez utiliser la machine à trancher

Type de contrat Intérim - 3 Jour(s)
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Mensuel de 2431.0 Euros à 2550.0 Euros
• Primes
• Complémentaire santé

Profil souhaité

Expérience

• 2 An(s) Cette expérience est indispensable

Compétences

• Entretenir un équipement, une machine, une installation
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
• Réaliser la salaison d'une viande
• Réaliser le fumage d'une viande

Savoir-être professionnels

• Avoir l'esprit d'équipe
• Faire preuve de rigueur et de précision
• Faire preuve d'autonomie

Informations complémentaires

• Qualification : Employé non qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

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