Charcutier H/F

Actual Experts la Fouillouse 3295; Saint-Denis; Sur place; EUR 15 000 - 22 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité de fin de mission (IFM)

Indemnité compensatrice de congés pay

Compte Épargne Temps (CET) rémunéré

Acomptes hebdomadaires

Mutuelle accessible

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris recherche un Charcutier H/F pour un intérim dans le 93, proche de Stains, afin de préparer et vendre des produits de charcuterie et de fromagerie à la coupe.

Le candidat idéal possède une expérience en charcuterie, maîtrise les outils de découpe et respecte les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Disponibilité et mobilité sur les magasins du département souhaitables.

Qualifications

• Expérience significative en charcuterie.
• Connaissance des produits frais et fromagerie.
• Respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc.
• Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales.
• Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal, ainsi que la fraîcheur et la rotation des produits.
• Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe.
• Conseiller et accompagner les clients selon leurs goûts et besoins.

Connaissances

Découpe professionnelle

Conseil client

Vente produits frais

Outils

Trancheuse

Couteaux professionnels

Description du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Charcutier H/F pour notre client situé dans le 93 proche de Stains.

VOS MISSIONS :

• Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc,
• Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales,
• Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal, ainsi que la fraîcheur et la rotation des produits,
• Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe,
• Conseiller et accompagner les clients selon leurs goûts, leurs besoins et les occasions de consommation,
• Découper, emballer et étiqueter les produits dans le respect des normes en vigueur,
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité,
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable,
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence,
• Participer plus largement à la bonne tenue et au fonctionnement du rayon.

Informations du poste :

Type de contrat : IntérimTaux horaire : 13,50EUR + Prime de déplacementMobilité : Dans le cadre de vos missions, vous pourrez être amené(e) à intervenir dans différents magasins en fonction des besoins de l'activité.

Les avantages ACTUAL EXPERTS:

En rejoignant ACTUAL EXPERTS, vous bénéficiez de nombreux avantages.

• 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP). Un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 12 % annuellement,
• La possibilité de percevoir des acomptes hebdomadaires, jusqu'à 70 % de votre rémunération,
• Une mutuelle accessible à partir de 414h de mission,

Profil recherché :

• Vous justifiez d'une expérience significative en tant que charcutier(ère),
• Vous avez une expérience en vente de produits frais, notamment en fromagerie.

Compétences techniques :

• Maîtrise du tranchage et de l'utilisation des outils professionnels (couteaux, trancheuse, etc),
• Connaissance des produits de charcuterie : jambons, pâtés, saucissons, rôtis, etc,
• Maîtrise de la vente au rayon fromage à la coupe : découpe, pesée, emballage et étiquetage,

Vos atouts :

• Vous aimez le contact client et avez le sens du service et du conseil,
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et autonome,
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposons sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Experience: 1 An(s)Compétences: Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Entretenir un équipement, une machine, une installation,Réaliser la salaison d'une viandeQualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Activités des agences de travail temporaire