Charcutier (H/F)

ERGALIS PARIS 3210; Paris; Sur place; EUR 23 000 - 28 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

IFM 10%

ICP 10%

CET 12%

Acomptes hebdomadaires

Mutuelle

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION recherche un charcutier(H/F) pour un poste en intérim à Paris 15e Arrondissement, 75, avec 35 heures par semaine en journée. Vous préparerez, découpez et conditionnerez les charcuteries, et veillerez à la fraîcheur et à la rotation des produits selon les normes en vigueur.

Vous conseillerez les clients et participerez à la mise en rayon des fromages à la coupe, tout en assurant la traçabilité et le respect des règles d'hygiène.

Qualifications

• Expérience significative en charcuterie exigée.
• Expérience en vente de produits frais est un plus.
• Maîtrise du tranchage et des outils professionnels.
• Connaissance des règles d'hygiène et sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries.
• Réaliser les opérations de transformation des produits selon les traditions artisanales.
• Garantir présentation et rotation des produits et leur fraîcheur.
• Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe.
• Conseiller et accompagner les clients selon leurs goûts et besoins.
• Respecter les règles d'hygiène et de traçabilité.
• Maintenir un espace de travail propre et organisé.

Connaissances

Tranchage

Outils professionnels

Charcuterie

Fromage à la coupe

Service client

Description du poste

Charcutier (H/F) 75 - Paris 15e Arrondissement

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Charcutier H/F pour notre client situé à Paris.

• Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc,
• Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales,
• Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal, ainsi que la fraîcheur et la rotation des produits,
• Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe,
• Conseiller et accompagner les clients selon leurs goûts, leurs besoins et les occasions de consommation,
• Découper, emballer et étiqueter les produits dans le respect des normes en vigueur,
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité,
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable,
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence,
• Participer plus largement à la bonne tenue et au fonctionnement du rayon.

• 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP). Un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 12 % annuellement,
• La possibilité de percevoir des acomptes hebdomadaires, jusqu'à 70 % de votre rémunération,
• Une mutuelle accessible à partir de 414h de mission,
• Un accès aux services du FASTT : aide au logement, garde d'enfants, location de véhicule et bien d'autres avantages,

• Vous justifiez d'une expérience significative en tant que charcutier(ère),
• Vous avez une expérience en vente de produits frais, notamment en fromagerie.

• Maîtrise du tranchage et de l'utilisation des outils professionnels (couteaux, trancheuse, etc),
• Connaissance des produits de charcuterie : jambons, pâtés, saucissons, rôtis, etc,
• Maîtrise de la vente au rayon fromage à la coupe : découpe, pesée, emballage et étiquetage,

• Vous aimez le contact client et avez le sens du service et du conseil,
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et autonome,
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

• Type de contrat : Intérim - 1 Mois
• Taux horaire : 12,5EUR + Prime de déplacement
• Mobilité : Dans le cadre de vos missions, vous pourrez être amené(e) à intervenir dans différents magasins en fonction des besoins de l'activité.
• Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée

• Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 25000.0 Euros sur 12.0 mois

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

50 à 99 salariés

Nous recrutons pour notre client qui est une enseigne de grande distribution reconnue, engagée à proposer à ses clients des produits de qualité et une expérience d'achat conviviale. Au quotidien, nos équipes mettent leur savoir-faire et leur sens du service au coeur de la satisfaction client, dans un environnement dynamique où la collaboration et le développement des compétences sont valorisés.

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposons sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.