Charcutier (H/F)

ERGALIS PARIS 3210; Dreux; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité de Fin de Mission (IFM) 10%

Indemnité Compensatrice de Congés Payé

CET rémunéré à 12 % annuellement

Acomptes hebdomadaires jusqu'à 70%

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris recherche un charcutier H/F pour son client situé près de Vernouillet (28). Vous préparerez, découperez et conditionnerez une large gamme de charcuteries et assurerez la présentation et la traçabilité des produits.

Vous accompagnerez les clients, participerez à la mise en rayon des fromages à la coupe et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans un environnement de grande distribution, en intérim d'un mois renouvelable.

Qualifications

• Expérience significative en charcuterie exigée.
• Expérience en vente de produits frais et fromagerie souhaitée.
• Bonne hygiène et respect des normes alimentaires.

Responsabilités

• Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc.
• Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales.
• Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal, ainsi que la fraîcheur et la rotation des produits.
• Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe.
• Conseiller et accompagner les clients selon leurs goûts et besoins.
• Découper, emballer et étiqueter les produits dans le respect des normes en vigueur.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable.
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence.
• Participer plus largement à la bonne tenue et au fonctionnement du rayon.

Connaissances

Tranchage

Charcuterie

Vente rayon fromage

Service client

Description du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris est une filiale du groupe Actual. Nous sommes experts dans le recrutement de profils sur les métiers de bouche. Nous recherchons un Charcutier H/F pour notre client situé à dans le 28 proche de Vernouillet.

VOS MISSIONS

• Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc
• Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales
• Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal, ainsi que la fraîcheur et la rotation des produits
• Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe
• Conseiller et accompagner les clients selon leurs goûts, leurs besoins et les occasions de consommation
• Découper, emballer et étiqueter les produits dans le respect des normes en vigueur
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence
• Participer plus largement à la bonne tenue et au fonctionnement du rayon

Informations du poste

Type de contrat : IntérimTaux horaire : 12,5EUR + Prime de déplacementMobilité : Dans le cadre de vos missions, vous pourrez être amené(e) à intervenir dans différents magasins en fonction des besoins de l'activité.

Les avantages ACTUAL EXPERTS

• 10 % d'Indemnité de Fin de Mission (IFM) et 10 % d'Indemnité Compensatrice de Congés Payés (ICP).
• Un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 12 % annuellement
• La possibilité de percevoir des acomptes hebdomadaires, jusqu'à 70 % de votre rémunération
• Une mutuelle accessible à partir de 414h de mission

Profil recherché

• Vous justifiez d'une expérience significative en tant que charcutier(ère),
• Vous avez une expérience en vente de produits frais, notamment en fromagerie.

Compétences techniques

• Maîtrise du tranchage et de l'utilisation des outils professionnels (couteaux, trancheuse, etc),
• Connaissance des produits de charcuterie : jambons, pâtés, saucissons, rôtis, etc,
• Maîtrise de la vente au rayon fromage à la coupe : découpe, pesée, emballage et étiquetage

Vos atouts

• Vous aimez le contact client et avez le sens du service et du conseil
• Vous êtes rigoureux(se), dynamique et autonome
• Vous maîtrisez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION s'engage en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'inclusion. À ce titre, tous les postes que nous proposons sont ouverts aux travailleurs en situation de handicap.

Type de contrat Intérim - 1 Mois
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail en journée
Salaire

• Salaire brut : Annuel de 25000.0 Euros à 30000.0 Euros sur 12.0 mois

Profil souhaité

Expérience

• 1 An(s) Cette expérience est indispensable

Informations complémentaires

• Qualification : Employé qualifié
• Secteur d'activité : Activités des agences de travail temporaire

Employeur

50 à 99 salariés

Nous recrutons pour notre client qui est une enseigne de grande distribution reconnue, engagée à proposer à ses clients des produits de qualité et une expérience d'achat conviviale. Au quotidien, nos équipes mettent leur savoir-faire et leur sens du service au coeur de la satisfaction client, dans un environnement dynamique où la collaboration et le développement des compétences sont valorisés.

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