Charcutier Expert – Vente Fromage & Service Client

ERGALIS PARIS 3210; Dreux; Sur place; EUR 25 000 - 30 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité de Fin de Mission (IFM) 10%

Indemnité Compensatrice de Congés Payé

CET rémunéré à 12 % annuellement

Acomptes hebdomadaires jusqu'à 70%

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris recherche un charcutier H/F pour son client situé près de Vernouillet (28). Vous préparerez, découperez et conditionnerez une large gamme de charcuteries et assurerez la présentation et la traçabilité des produits.

Vous accompagnerez les clients, participerez à la mise en rayon des fromages à la coupe et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans un environnement de grande distribution, en intérim d'un mois renouvelable.

Qualifications

• Expérience significative en charcuterie exigée.
• Expérience en vente de produits frais et fromagerie souhaitée.
• Bonne hygiène et respect des normes alimentaires.

Responsabilités

• Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc.
• Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales.
• Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal, ainsi que la fraîcheur et la rotation des produits.
• Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe.
• Conseiller et accompagner les clients selon leurs goûts et besoins.
• Découper, emballer et étiqueter les produits dans le respect des normes en vigueur.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable.
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme, même en période de forte affluence.
• Participer plus largement à la bonne tenue et au fonctionnement du rayon.

Connaissances

Tranchage

Charcuterie

Vente rayon fromage

Service client

Description du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris recherche un charcutier H/F pour son client situé près de Vernouillet (28). Vous préparerez, découperez et conditionnerez une large gamme de charcuteries et assurerez la présentation et la traçabilité des produits.

Vous accompagnerez les clients, participerez à la mise en rayon des fromages à la coupe et respecterez les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire dans un environnement de grande distribution, en intérim d'un mois renouvelable.