Charcutier Expert – Saveurs, Vente à la Coupe

Ergalis Paris 3210; Évreux; Sur place; EUR 17 000 - 21 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Indemnité de fin de mission (IFM) 10%

Indemnité compensatrice de congés payé

Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à

Acomptes hebdomadaires jusqu'à 70%

Mutuelle à partir de 414h de mission

Résumé du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris recrute un charcutier (H/F) pour intervenir sur des magasins situés dans le 27, proche de Guichainville. Vous préparerez et découperez les charcuteries, veillerez à la présentation des étals et participerez à la vente des produits frais, avec conseils clients et respect des normes d'hygiène.

Intérim avec taux horaire attractif et primes associées; mobilité possible sur différents points de vente selon les besoins de l'activité.

Qualifications

• Expérience significative en tant que charcutier(ère).
• Expérience en vente de produits frais, notamment en fromagerie.

Responsabilités

• Préparer, découper et conditionner une large gamme de charcuteries : jambons, rôtis, saucissons, pâtés, etc.
• Réaliser les opérations de transformation des produits dans le respect des traditions artisanales.
• Garantir une présentation soignée et appétissante de l'étal, ainsi que la fraîcheur et la rotation des produits.
• Participer à la mise en rayon et à la vente des fromages à la coupe.
• Conseiller et accompagner les clients selon leurs goûts, leurs besoins et les occasions de consommation.
• Découper, emballer et étiqueter les produits dans le respect des normes en vigueur.
• Respecter les règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
• Maintenir un espace de travail propre, organisé et agréable.
• Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme.

Connaissances

Tranchage professionnel

Couteaux et trancheuse

Connaissance charcuterie

Vente rayon fromage à la coupe

Hygiène et sécurité alimentaire

Service client

Formation

Employé qualifié

Outils

Couteaux

Trancheuse

Balances et pesée

Description du poste

ACTUAL EXPERTS GRANDE DISTRIBUTION Paris recrute un charcutier (H/F) pour intervenir sur des magasins situés dans le 27, proche de Guichainville. Vous préparerez et découperez les charcuteries, veillerez à la présentation des étals et participerez à la vente des produits frais, avec conseils clients et respect des normes d'hygiène.

Intérim avec taux horaire attractif et primes associées; mobilité possible sur différents points de vente selon les besoins de l'activité.