Charcutier Expert en Saveurs et Hygiène

Interim Nation; Villenave-d'Ornon; On-site; EUR 21,000 - 26,000; Full time

Benefits offered by this job

Indemnités fin de mission 10%

Indemnités congés payés 10%

Prime de parrainage 150 € brut

Compte Epargne Temps (CET) 8%

Aides FASTT pour garde d'enfants

Job summary

INTERIM NATION recherche un Charcutier H/F/X à Villenave-d'Ornon (33140). Vous contribuerez à la fabrication et à la valorisation des produits charcutiers, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous maîtrisez les techniques de charcuterie et vous intégrez une équipe dynamique, prête à s'investir dans la qualité et le service client, avec une expérience d'au moins 1 an exigée. Poste en intérim, localisation Villenave-d'Ornon, horaires adaptés et opportunités de

Qualifications

• Maîtrise des techniques de charcuterie et présentation des produits.
• Respect rigoureux des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP).
• Soin et précision dans les préparations pour une qualité constante.
• Sens de l'organisation pour gérer stocks, approvisionnements et rotation.
• Réactivité et adaptabilité face à l'activité.
• Sens du travail en équipe et bonne communication.
• Ponctualité et fiabilité pour intervenir auprès de la clientèle.

Responsibilities

• Préparer et transformer les viandes selon recettes et techniques charcutières.
• Assurer la fabrication de pâtés, terrines, saucisses et autres spécialités.
• Veiller au respect des règles HACCP et de sécurité alimentaire.
• Participer à la gestion et au contrôle des stocks de matières premières.
• Contribuer à la présentation et à la mise en valeur des produits en vitrine et au conseil clientèle.

Skills

Charcuterie

Hygiène HACCP

Organisation

Travail en équipe

Rigueur

Job description

INTERIM NATION recherche un Charcutier H/F/X à Villenave-d'Ornon (33140). Vous contribuerez à la fabrication et à la valorisation des produits charcutiers, dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Vous maîtrisez les techniques de charcuterie et vous intégrez une équipe dynamique, prête à s'investir dans la qualité et le service client, avec une expérience d'au moins 1 an exigée. Poste en intérim, localisation Villenave-d'Ornon, horaires adaptés et opportunités de