Charcutier(e) & Opérateur(trice) de Cuisson

- Mercato de l'Emploi; Montbert; Sur place; EUR 22 000 - 25 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Prime d'habillage

Prime de froid

Prime d'assiduité

13ème mois

Mutuelle et prévoyance

Résumé du poste

Piveteau, PME du groupe Lechef Premium, recherche un(e) charcutier(ère) / Opérateur de Cuisson pour renforcer l'équipe Fabrication à Montbert (44).

Vous assurerez la fabrication de produits comme les boudins et rôtis, suivrez recettes et planning, utiliserez étuves, fours, fumoirs et marmites, et veillerez à l'hygiène et à la sécurité.

Poste en CDI, 35h/semaine, rémunération à partir de 1950 € brut/mois, avec primes et mutuelle. Formation assurée à l'arrivée, travail en petite équipe.

Qualifications

• Titulaire d'un CAP en charcuterie, boucherie ou cuisine.
• Autonome et rigoureux(se) avec le respect des consignes.
• Expérience en charcuterie ou industrie agroalimentaire appréciée.

Responsabilités

• Assurer la fabrication de produits de charcuterie selon recettes et standards.
• Suivre le planning de fabrication et organiser le poste.
• Utiliser les équipements de cuisson: étuves, fours, fumoirs et marmites.
• Contrôler la qualité à chaque étape et veiller à l hygiène.
• Nettoyer et entretenir le poste en fin de production.

Connaissances

Travail en équipe

Rigueur

Autonomie

Formation

CAP en charcuterie, boucherie ou cuisine

Description du poste

Piveteau, PME du groupe Lechef Premium, recherche un(e) charcutier(ère) / Opérateur de Cuisson pour renforcer l'équipe Fabrication à Montbert (44).

Vous assurerez la fabrication de produits comme les boudins et rôtis, suivrez recettes et planning, utiliserez étuves, fours, fumoirs et marmites, et veillerez à l'hygiène et à la sécurité.

Poste en CDI, 35h/semaine, rémunération à partir de 1950 € brut/mois, avec primes et mutuelle. Formation assurée à l'arrivée, travail en petite équipe.