CDI - Coordinateur Excellence Opérationnelle & Exécution (H/F)

Bertrand Franchise; Clichy; Sur place; EUR 45 000 - 65 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Réductions Burger King

Ambiance fun

Frais de transport 60%

Parking gratuit

RTT 11 jours

Télétravail 1 jour/semaine

Carte restaurant 11,80€

Résumé du poste

Bertrand Franchise Burger King recherche un(e) responsable Excellence dans l’Exécution pour assurer le déploiement opérationnel des campagnes et outils du siège dans les restaurants. Vous assurez la coordination entre siège et équipes terrain, garantissant faisabilité et bon déroulement des lancements.

Présence terrain régulière et tests en restaurants pilotes, avec déplacement 2 jours par semaine. Vous contribuez à l’amélioration continue des opérations et suivez les plans d’action jusqu’à leur

Qualifications

• Vous disposez d’une solide expérience opérationnelle chez Burger King et connaissez parfaitement les réalités du terrain.
• Vous maîtrisez les opérations et les standards Burger King.
• Vous savez structurer les priorités et respecter les échéances.
• Vous proposez des solutions simples, efficaces et adaptées au terrain.
• Vous coordonnez les interlocuteurs et assurez le suivi des actions.

Responsabilités

• Coordonner l’exécution des campagnes et accompagner les équipes du siège (70 %).
• Veiller à ce que chaque campagne soit opérationnellement prête avant son déploiement.
• Identifier et prioriser les irritants opérationnels.
• Assurer le suivi des plans d’action et la mise en place d’outils de pilotage.
• Capitaliser sur les bonnes pratiques et diffuser les retours au réseau.
• Vérifier l’efficacité des solutions sur le terrain et leur impact sur les opérations.

Connaissances

Expertise opérationnelle

Organisation

Rigueur

Analyse et synthèse

Pragmatisme

Orientation solutions

Coordination transverse

Sens du terrain

Description du poste

N°2 du Burger, on espère n°1 de ton cœur.

Mission

Vous souhaitez mettre votre expertise opérationnelle au service de projets stratégiques et contribuer à améliorer durablement le quotidien des restaurants Burger King ?

Rattaché(e) au département Excellence dans l’Exécution, vous êtes le relais essentiel entre les équipes du siège et les restaurants. Votre rôle : garantir la bonne préparation et le déploiement opérationnel des campagnes, outils et dispositifs conçus au siège, tout en veillant à leur faisabilité sur le terrain.

Vos principales responsabilités

• Coordonner l’exécution des campagnes et accompagner les équipes du siège (70 %)

Vous veillez à ce que chaque campagne, projet ou dispositif soit opérationnellement prêt avant son déploiement dans le réseau.

À Ce Titre, Vous Serez Amené(e) à

• Coordonner les recettes informatiques et les tests des mécaniques digitales.
• Prendre en compte les spécificités liées aux ingrédients et aux dispositifs promotionnels.
• Organiser et accompagner les phases de test au sein des restaurants pilotes.
• Tester les méthodes, outils et dispositifs en amont de leur déploiement national.
• Relire et valider les supports opérationnels : books, affiches, posters et guides d’exécution.
• Identifier les risques et les points de vigilance susceptibles d’impacter les opérations en restaurant.
• Élaborer des fiches de synthèse permettant d’anticiper les difficultés et de sécuriser les lancements.
• Contribuer à la planification des lancements et à la construction du calendrier opérationnel.
• Coordonner les différents interlocuteurs afin de garantir les conditions nécessaires à une mise en œuvre réussie.
• Porter la voix des restaurants dès la conception des projets, en veillant à leur faisabilité et à leur efficacité sur le terrain.
• Contribuer à l’amélioration continue des opérations (30 %)

Vos Missions Consisteront à

• Identifier, structurer et prioriser les irritants opérationnels.
• Coordonner leur résolution avec les départements concernés.
• Assurer le suivi des plans d’action jusqu’à leur finalisation.
• Contribuer à la mise en place d’outils de pilotage et de suivi des opérations.
• Capitaliser sur les bonnes pratiques et favoriser leur diffusion au sein du réseau.
• Vérifier sur le terrain l’efficacité des solutions déployées et leur impact sur les opérations.

Profil

Votre profil

Vous disposez d’une solide expérience opérationnelle chez Burger King et connaissez parfaitement les réalités du terrain.

Vous Vous Reconnaissez Dans Les Qualités Suivantes

• Expertise opérationnelle : vous maîtrisez les opérations et les standards Burger King.
• Organisation et rigueur : vous savez gérer plusieurs sujets en parallèle, structurer les priorités et respecter les échéances.
• Analyse et synthèse : vous êtes capable d’identifier les risques, de formaliser les points de vigilance et de proposer des solutions concrètes.
• Pragmatisme : vous privilégiez les solutions simples, efficaces et adaptées aux contraintes du terrain.
• Orientation solutions : vous êtes force de proposition et engagé(e) dans l’amélioration continue.
• Coordination transverse : vous savez fédérer des interlocuteurs aux expertises variées, faire avancer les projets et assurer le suivi des actions, sans lien hiérarchique direct.
• Sens du terrain : vous êtes à l’écoute des équipes en restaurant et savez traduire leurs besoins en actions concrètes.

Votre environnement de travail

• Marketing
• Digital
• IT
• Supply Chain
• Opérations

Vous serez régulièrement au contact des équipes en restaurant afin de tester les dispositifs, recueillir leurs retours et vous assurer de la pertinence des solutions proposées.

Présence terrain : 2 jours par semaine en restaurant.

Rattachement hiérarchique : Responsable du département Excellence dans l’Exécution.

Ce qui caractérise ce poste

Ce poste repose sur la coordination transverse, l’expertise opérationnelle et la capacité à faire avancer les projets collectivement.

Vous n’aurez pas de management direct, mais jouerez un rôle clé dans la réussite des projets en facilitant les échanges, en alignant les contributeurs, en anticipant les risques et en assurant le suivi des actions.

Votre objectif : faire le lien entre la stratégie du siège et la réalité du terrain pour garantir des déploiements efficaces et améliorer durablement la performance opérationnelle des restaurants Burger King.

Recrutez-Nous

• des réductions chez Burger King et les restaurants du groupe Bertrand Franchise
• un environnement agréable, une ambiance fun et des évènements festifs
• prise en charge des frais de transport (60%) et un parking gratuit
• à deux pas de la station Saint-Ouen (ligne 14)
• 11,80€ de carte restaurant (Swile) par jour dont 60% pris en charge
• des potentielles opportunités d’évolutions
• des supers locaux avec un extérieur
• une mutuelle avantageuse
• Un CET à disposition
• Des crédits Wellpass offerts pour profiter d’un large choix d’activités sportives et de bien-être.
• du télétravail 1 jour par semaine
• des primes: vacances et bonus (15%)
• 11 jours de RTT
• Rosaly : votre application de bien être social et financier (acompte salaire, promotions)