[CDI] Commis de cuisine .

BARRIERE; Toulouse; Sur place; EUR 24 000 - 26 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Mobilité France et à l'international

Intégration durant la période d’essai

Campus Barrière – formations

Mutuelle attractive

CSE dynamique

Tarifs collaborateurs

Résumé du poste

Le Casino Barrière de Toulouse recrute un Commis de cuisine en CDI (39h/semaine) pour travailler en présentiel sous la responsabilité du Chef de cuisine. Le poste est basé à Toulouse et prévoit des opportunités de mobilité ainsi que des formations via le Campus Barrière.

Vous réaliserez les préparations selon les fiches techniques, veillerez à la propreté du poste et appliquerez les règles HACCP et les procédures du groupe Barrière. Mutuelle et avantages sont proposés.

Qualifications

• Réalisation des préparations selon fiches techniques.
• Maintien de la propreté du poste et respect des règles d'hygiène.

Responsabilités

• Produire des préparations dans le respect des fiches techniques.
• S’assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail.
• Appliquer les règles d’hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures Barrière).
• Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, les congélateurs et les surgélateurs.

Connaissances

Réalisation des préparations

Hygiène et sécurité HACCP

Organisation du poste de travail

Description du poste

[CDI] Commis de cuisine .

Le Casino Barrière de Toulouse, c’est 360 machines à sous, 17 tables de jeux traditionnels, 130 postes de jeux électroniques, 3 restaurants, 3 bars, une salle de spectacle de 1200 places, et un million de visiteurs par an.

Rattaché(e) au service Restauration, vous travaillerez sous la responsabilité de votre Chef de cuisine .

En présentiel

Toulouse

• Produire des préparations dans le respect des fiches techniques


• S'assurer de la propreté de son environnement et de son poste de travail


• Appliquer les règles en matière d'hygiène et de sécurité (normes HACCP, procédures groupe Barrière)


• Assurer les conditionnements et le rangement des produits dans les chambres froides, dans les congélateurs et les surgélateurs

• Des opportunités de mobilité en France et à l’international


• L'assurance d’une intégration ludique et suivie jusqu’à la fin de la période d’essai


• Des formations personnalisées pour développer votre potentiel via notre Campus Barrière


• Mutuelle attractive et CSE dynamique


• Des tarifs collaborateurs pour se faire des week-ends de rêve

Contrat 39h, Statut Employé, package annuel entre 24 et 26K brut