CDI BOUCHER H/F

Coopérative U; Marignier; Sur place; EUR 21 000 - 26 000; Plein temps

Résumé du poste

Le magasin U recrute un boucher H/F pour assurer les opérations de préparation des viandes et des spécialités bouchères et garantir la réception et la découpe des carcasses.

Vous veillerez à la qualité des produits, au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire, et à la tenue du rayon (balisage, propreté, affichage des prix).

Poste à 39h du lundi au samedi, le magasin est fermé le dimanche et les jours fériés. Les heures supplémentaires sont payées mensuellement.

Qualifications

• Expérience exigée en boucherie.
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Responsabilités

• Réaliser la réception et la découpe des carcasses (désossage, parage, etc.).
• Préparer les viandes et les spécialités bouchères.
• Veiller à la qualité des produits et au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
• Assurer la bonne tenue du rayon: balisage, propreté, information et affichage des prix.

Connaissances

Expérience en Boucherie

Description du poste

Vous sentir fier de travailler pour une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progrès et vous épanouir, ça vous tente ? Alors devenez le prochain boucher H/F de notre magasin U.

Partagez vos talents et le goût de votre métier avec vos clients. Grâce à vous, ils repartent avec le sourire et l’envie de revenir.

Vous valorisez notre engagement pour « Le meilleur du local », en mettant en valeur les partenariats avec les producteurs locaux.

Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, ...).

Vous veillez aussi à la qualité des produits et l’application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients.

Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).

Poste sur 39h du lundi au samedi - notre magasin est fermé le dimanche et la plupart des jours fériés.

Les heures supplémentaires sont payées mensuellement.

Profil De Candidat Recherché

• Vous avez le sens d’un commerce à visage humain !
• Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits.
• Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d’hygiène et en respectant la chaine du froid.
• Tout comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.

Vous épanouir à nos côtés

Chez nous, être boucher, c’est vous donner la possibilité de faire parler votre créativité pour tenir un rayon qui vous ressemble.

Votre voix sera toujours entendue qu’il s’agisse du développement de la boucherie ou des autres projets du magasin.

Vous vous reconnaissez dans cette offre ? Alors parlez-nous de vous !

Chez U, tout commence avec vous

Compétences

• Expérience en Boucherie