BOUCHER H/F

Coopérative U; La Colombe; Sur place; EUR 20 000 - 27 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Accessibilité handicap

Résumé du poste

Coopérative U recherche un boucher H/F pour son magasin en CDI 38h30, avec un dimanche sur 4 et 2 jours de repos fixes en semaine. Véhicule souhaité pour accéder au point de vente.

Vous réaliserez la préparation des viandes, la découpe et la gestion du rayon tout en veillant à la qualité et à l'hygiène des produits. Vous participerez au développement des initiatives locales et artisanales.

Qualifications

• Expérience en boucherie et connaissances des règles d hygiene et chaîne du froid
• Sens du commerce à visage humain et interaction client
• Respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire

Responsabilités

• Réaliser les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères (réception et découpe des carcasses, désossage, parage)
• Veiller à la qualité des produits et à l'application des règles d'hygiène et de sécurité
• Garantir la bonne tenue du rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix)
• Être créatif et proposer de nouvelles recettes pour régaler les clients

Connaissances

Service client

Découpe viande

Hygiène

Description du poste

Vous sentir fier de travailler pour une enseigne qui prendra en compte vos valeurs humaines, qui vous fera progresser et vous épanouir ça vous tente ? Alors devenez le prochain boucher H/F de notre magasin U.

Partagez vos talents et le goût de votre métier avec vos clients. Grâce à vous, ils repartent avec le sourire et l’envie de revenir.

Vous valorisez notre engagement pour « Le meilleur du local », en mettant valeur les partenariats avec les producteurs locaux.

Vous réalisez les opérations de préparation de viandes et de spécialités bouchères comme la réception et la découpe des carcasses (le désossage, le parage, ...).

Vous veillez aussi à la qualité des produits et l’application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vous êtes créatif et force de proposition pour créer de nouvelles recettes afin de régaler vos clients.

Vous êtes garant de la bonne tenue de votre rayon (balisage, propreté, information, achalandage, prix).

Profil De Candidat Recherché

Vous avez le sens d’un commerce à visage humain !

Vous aimez aussi interagir avec votre clientèle et lui faire découvrir votre métier et vos produits.

Vous êtes rigoureux et organisé en appliquant les normes d’hygiène et en respectant la chaine du froid.

Tout comme nous, vous êtes engagé pour un commerce responsable et de qualité.

CDI 38H30 - Travail un dimanche sur 4 - 2 jours repos fixe en semaine - véhiculé

Vous épanouir à nos côtés

Chez nous, être boucher, c’est vous donner la possibilité de faire parler votre créativité pour tenir un rayon qui vous ressemble.

Votre voix sera toujours entendue qu’il s’agisse du développement de la boucherie ou des autres projets du magasin.

Votre évolution et votre formation aux nouvelles tendances et techniques nous tiennent à cœur et nous nous engageons à vous accompagner dans votre quête de progression.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Chez U, tout commence avec vous